DESCRIPCIóN En **GOIKO**, creemos que hacer las cosas bien marca la diferencia. Esta actitud nos ha llevado a ser la marca líder en restauración en España, ¡y seguimos creciendo! Ahora, buscamos un/a **Jefe/a de cocina** para liderar nuestro restaurante en **Bilbao** ¿Aceptas el reto? Si tienes al menos 2 años de experiencia liderando equipos de sala en entornos de restauración organizada, te apasiona trabajar con personas y buscas un entorno dinámico donde puedas crecer, este es tu momento **GOIKO**. **¿Qué harás como Equipo Gerencial?** Gestión operativa y experiencia del cliente * Supervisión del servicio en sala o cocina * Planificación de horarios y turnos * Control de stock, pedidos e inventarios Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y hospitalidad * Gestión de negocio * Análisis y manejo de KPIs operativos * Coordinación con plataformas de delivery * Cumplimiento de objetivos operativos y de costes Desarrollo de equipo * Formación, seguimiento y motivación del equipo * Creación de un ambiente de trabajo positivo y alineado con la cultura GOIKO Resolución de incidencias y mejora continua * Toma de decisiones rápidas y efectivas * Enfoque en resultados y excelencia operativa y ¿Por qué GOIKO es tu mejor opción? * Contrato indefinido y salario competitivo \+ variable por objetivos * 31 días de vacaciones al año \+ festivos * Plan de carrera real con crecimiento interno garantizado * Formación continua y apoyo operativo * Seguro médico privado con condiciones preferentes ¡Y por supuesto, un 40% de descuento en todos los locales del Grupo GOIKO! * En GOIKO, estamos comprometidos con ser un lugar donde la igualdad, diversidad y la inclusión sean nuestros principios fundamentales. Creemos firmemente en el valor de cada persona y que tod@s podemos aportar a este proyecto lo mejor de nosotros. Por lo tanto, si cumples con el perfil profesional requerido esperamos recibir tu solicitud y conocernos pronto! Si leyendo esto te has dado cuenta de que te representa, no hay duda: ¡Eres de l@s nuestr@s! **¿Listo/a para liderar el restaurante con alma y sabor? ¡Este es tu momento GOIKO!** REQUISITOS ¿Qué necesitas para aplicar a esta posición? * Mínimo 2 años de experiencia en un rol similar dentro de restauración organizada * Disponibilidad horaria para turnos partidos y fines de semana * Habilidades en liderazgo, comunicación y organización * Foco en la calidad, seguridad alimentaria y la experiencia del cliente * Ganas de aprender, crecer y aportar valor real al equipo