Hotel de montaña situado en el **Alto Mijares (Castellón)** busca **cocinero/a con experiencia** para liderar **proyecto gastronómico estable** como **Jefe/a de Cocina**. Buscamos una persona responsable, con capacidad de organización y liderazgo, que quiera implicarse en un proyecto a largo plazo. **Funciones:** * Gestión integral de la cocina * Creación y desarrollo de la carta * Organización de menús y control de costes * Gestión de pedidos y stocks * Coordinación del trabajo en cocina * Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria **Requisitos:** * Experiencia demostrable como cocinero/a o jefe/a de cocina * Capacidad de liderazgo y autonomía * Compromiso y estabilidad * Valorable experiencia en hotel o restaurante de montaña * Carnet de manipulador de alimentos **Se ofrece:** * Contrato fijo * Proyecto estable y de larga duración * Jornada completa * Salario fijo \+ comisión por resultados * Alojamiento incluido durante los primeros 6 meses * Buen ambiente de trabajo y entorno natural **Horario:** Jornada completa **Tipo de contrato:** Indefinido **Contacto:** Enviar CV o contactar directamente por teléfono / WhatsApp / email. Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido Sueldo: 1\.400,00€\-1\.800,00€ al mes Preguntas para la solicitud: * Has gestionado pedidos, costes y organizacion de cocina' Buscas un proyecto estable a largo plazo? Experiencia: * jefe de cocina: 1 año (Obligatorio) Ubicación del trabajo: Empleo presencial