PASTISSER/A

Descripción

Resumen del Puesto: Se busca Pastisser/a Oficial de 1ª con amplia experiencia en técnicas artesanales para elaboración y producción integral de pasteles, y manejo de masas, cremas y decoraciones. Puntos Destacados: 1. Dominio absoluto de técnicas artesanales de pastelería. 2. Elaboración y producción integral de todo tipo de pasteles. 3. Rol clave en el equipo de producción con autonomía y organización. Empresa de Terrassa cerca un/a Pastisser/a Oficial de 1ª amb més de 10 anys d'experiència demostrable en un lloc similar i domini absolut de les tècniques artesanals per incorporar\-se al seu equip de producció. Les funcions principals inclouen l'elaboració i producció integral de pastissos, preparació de masses, cremes i farciments, muntatge complet des del tall fins a la decoració final, enfornat, acabats d'alta qualitat i el control de la maquinària. El lloc de treball requereix una persona organitzada, neta i autònoma, i s'ofereix un salari de 1\.700 € nets al mes amb les 14 pagues prorratejades, en un horari de dimarts a diumenge de 7:00 h a 14:00 h, amb els dilluns com a dia de descans. Elaboració i producció integral de tot tipus de pastissos. Preparació de masses i bases. Elaboració de cremes, farciments i cobertures. Muntatge complet de pastissos (des del tall fins a la decoració final). Control del procés d'enfornat. Acabats i presentació de producte de alta qualitat. Domini i manteniment bàsic de la maquinària de pastisseria. Experiència 120 mesos. PASTISSER/A OFICIAL 1ª * Contracte laboral indefinit * Jornada completa * Salari mensual brut 1700 * Altres dades d'interès: Jornada: de dimarts a diumenges de 07:00\-14:00 h