2º Maître

Descripción

**Descripción:** ---------------- En ABBA Hoteles, nos enorgullece ofrecer experiencias excepcionales a nuestros huéspedes. Para seguir brindando un servicio de primera clase, buscamos un SEGUNDO MAITRE para unirse a nuestro equipo en el **Hotel ABBA Garden**. Si tienes pasión por la hospitalidad y atención al cliente, esta es una oportunidad perfecta para ti. **Responsabilidades:** * **Dirección, planificación y control del área de sala**: supervisión del restaurante, salones, bar\-cafetería, y otros espacios relacionados. * **Elaboración de horarios y planificación de vacaciones** del personal a su cargo, asegurando una óptima distribución de turnos. * **Contratación de personal nuevo, extra o de ETT**, en coordinación con el departamento de Recursos Humanos. * **Control de variables junto con administración/dirección** para garantizar una gestión eficiente del personal a su cargo. * **Realización de inventarios y coordinación con el departamento de compras** para la gestión efectiva de pedidos. * **Control de producción y gasto en su departamento,** asegurando un uso eficiente de los recursos. * **Atención al cliente:** gestión de quejas y sugerencias para mejorar la experiencia del huésped. * **Cobro, cuadre y liquidación** de la recaudación diaria, asegurando la precisión y transparencia en todas las operaciones financieras. * **Participación activa en la formación del personal a su cargo**, garantizando que todos los procedimientos de ABBA Hoteles se cumplan correctamente. * **Supervisión del montaje y decoración** de los diferentes espacios del hotel, asegurando que todos los detalles estén alineados con los estándares de calidad de la cadena. * **Gestión y mantenimiento del material** necesario para el desarrollo de las actividades en todas las áreas de sala. * **Gestión de reservas** y coordinación con el Centro de Coordinación de Información (CCI) para la organización de grupos, eventos, y otros servicios especiales. **Ofrecemos:** * Incorporación en inmediata. * Turno rotativo (más horario de tardes). * Contrato Fijo Discontinuo. * Jornada Completa de 40 horas. * Un entorno de trabajo dinámico y profesional en una cadena hotelera de renombre. * Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional. * Retribución según valores aportados. **Requisitos:** --------------- * Experiencia previa en puestos similares dentro del sector hotelero y/o restauración. * Inglés Fluido. Valorable otros idiomas. * Habilidades de liderazgo, organización y capacidad para trabajar en equipo. * Orientación al cliente y capacidad para gestionar situaciones de presión. * Conocimiento de herramientas de gestión hotelera y control de costes. * Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos.