COCINER@

Descripción

Resumen del Puesto: Se busca Cocinero/a para empresa de servicios en Balmaseda, responsable de la organización y ejecución de platos, gestión de pedidos y control de higiene. Puntos Destacados: 1. Rol integral en la organización y ejecución de menús y eventos 2. Gestión eficiente de pedidos y control de materias primas 3. Coordinación y trabajo en equipo en un entorno dinámico **Descripción del puesto:** Empresa del sector servicios, con sede en Balmaseda, necesita incorporar una persona para el desempeño de las tareas propias del puesto de cocinero/a: Organizar y ejecutar platos para menú diario, carta y eventos, garantizando calidad, presentación y tiempos. Hacer pedidos acorde a la demanda, optimizando las compras a proveedores. Controlar y cuidar la correcta manipulación de alimentos, siguiendo normas de higiene y seguridad alimentaria. Gestionar y organizar el área de trabajo, manteniendo la cocina limpia, ordenada y bien organizada en todo momento. Apoyar en la recepción, almacenamiento y control de materias primas. Coordinación y trabajo en equipo con el resto de compañeros/as de cocina y sala. Participación en eventos especiales, adaptándose a diferentes volúmenes de trabajo. **Requisitos imprescindibles** Formación en cocina en escuela de hostelería o similar. Experiencia previa en restaurantes, hoteles o eventos. Conocimientos de normas de seguridad alimentaria y manipulación de alimentos. Capacidad para trabajar de manera eficiente y en equipo. Limpieza e higiene en la cocina. Disponibilidad para trabajar a turnos, fines de semana y festivos. **Requisitos valorables** Carnet de conducir y disponibilidad de vehículo propio. Residencia en la comarca de Encartaciones. **Jornada y horario/ Tipo de contrato****:** Contrato de trabajo indefinido. 40 h semanales, en horario equilibrado y planificado. **Salario** Según convenio. Eskaintza zb. / Nº oferta**: 6****/26** Tlf: 94\-669\.08\.77 Fax: 94\-669\.05\.64 **CV\-a honako e\-mail helbidera bidali:** **«mailto:behargintza@enkartur.net» behargintza@enkartur.eus** **Enviar CV a este e\-mail: behargintza@enkartur.eus**