#### **Newrest busca TÉCNICO DE COMPRAS/CATEGORY MANAGER para sus actividades de catering en** **Madrid (San Fernando de Henares)** **FUNCIONES:** * Llevar a cabo labores de negociación con proveedores/as. * Realizar un estudio de proveedores/as existentes, un Benchmarking de mercado y propuestas de mejora. * Cumplimiento de la Política de Compras de la Compañía, optimizando los parámetros de costes/calidad/servicios/plazos. * Seguimiento de la evolución de proveedores/as, de conformidad con los objetivos definidos por la Dirección. * Seguimiento y control de indicadores de objetivos de coste, calidad y servicio. * Llevar a cabo el seguimiento constante de calidad de producto y de plazos de entrega con proveedores/as, así como desarrollar las acciones necesarias para conseguir que se cumplan. * Soporte de centros, peticiones, seguimiento de incidencias y no conformes. * Analizar los procesos de compra y realizar propuestas de Optimización de los Mismos. * Trabajará dentro de un equipo de trabajo * Gestionará las diferentes categorías de alimentación, de manera puntual trabajará también contratos referidos a gastos generales. **REQUISITOS**:* Estudios en Ingeniería, ADE, Economía, ciclo formativo de grado medio o superior o similares. * Experiencia mínima de cinco años como técnico de compras en alimentación/material. * Nivel de inglés medio/alto hablado y escrito. * Nivel avanzado de Excel. * Conocimiento del sector de proveedores/as. * Habilidades de negociación. **SOBRE Newrest:** Humildad, sencillez, eficacia y sentido de la responsabilidad son los valores de Newrest. Con 60\.000 empleados/as en 53 países, Newrest es un actor mundial independiente de la restauración aérea, y el único operador que interviene en todos los sectores: restauración aérea, restauración institucional, bases de vida, restauración Ferroviaria y comercio minorista. Newrest es una empresa comprometida con la Igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres. Para más información sobre Newrest: https://www.newrest.eu/