Descripción
Resumen del Puesto:
Se busca cocinero/a con experiencia para elaborar menús equilibrados y adaptados a las necesidades nutricionales de residentes en una residencia de mayores.
Puntos Destacados:
1. Incorporación a un equipo profesional y estable.
2. Buen ambiente de trabajo.
Se busca **cocinero/a** con experiencia para trabajar en la cocina de nuestra residencia de mayores. La persona seleccionada será responsable de elaborar menús equilibrados y adaptados a las necesidades nutricionales de los residentes, garantizando calidad, seguridad alimentaria y un trato humano cercano.
Funciones principales
* Elaboración de menús diarios según pautas dietéticas y necesidades especiales (diabetes, alergias, texturas modificadas, etc.).
* Organización, control y aprovechamiento de materias primas.
* Supervisión y mantenimiento de la higiene y limpieza en la cocina.
* Control de alérgenos y cumplimiento de normativas de seguridad alimentaria.
* Coordinación con el equipo sanitario y de atención directa para adecuar las dietas.
Requisitos
* Formación en **Cocina / Hostelería** o experiencia acreditada como cocinero/a.
* Conocimiento en dietas adaptadas y manipulación de alimentos.
* Carnet de manipulador/a de alimentos en vigor.
* Capacidad de organización, responsabilidad y trabajo en equipo.
* Se valorará experiencia previa en colectividades o centros sociosanitarios.
Ofrecemos
* Contrato Indefinido
* Jornada completa
* Incorporación a un equipo profesional y estable.
* Buen ambiente de trabajo.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: 1\.600,00€\-1\.700,00€ al mes
Beneficios:
* Comidas en la empresa
* Uniforme proporcionado
Experiencia:
* cocina: 1 año (Obligatorio)
* Hostelería: 1 año (Deseable)
Licencia/Certificación:
* Certificado de manipulador de alimentos (Deseable)
Ubicación del trabajo: Empleo presencial