Resumen del Puesto: Buscamos Jefe/a de Pastelería para liderar la producción dulce y crear experiencias gastronómicas de alto nivel en resorts premium. Puntos Destacados: 1. Liderazgo de equipos y creación de pastelería de alta calidad. 2. Entorno internacional en resorts premium con múltiples opciones de restauración. 3. Formación continua, evolución profesional y experiencia internacional valiosa. **WeMoveWise busca para un líder internacional de la hostelería\-ocio un/a Jefe/a de Pastelería (Pastry Chef) para liderar la producción dulce y crear experiencias gastronómicas de alto nivel en resorts premium.** **Tu entorno** Resorts Premium All Inclusive en montaña y mar, con múltiples puntos de restauración: buffets de gran volumen, servicios emplatados, restaurante bistronómico, show cooking y eventos especiales. Un entorno internacional donde el liderazgo, la técnica pastelera y la organización son clave. **Tus misiones** * Organización, coordinación y supervisión de la producción de pastelería * Gestión y liderazgo de un equipo de 2 a 5 pasteleros/as * Creación y control de la oferta de pastelería en buffets y servicios emplatados * Supervisión de la puesta en marcha, presentación y reposición de buffets (600–1000 cubiertos por servicio) * Gestión de pedidos, stocks y control de costes del área de pastelería * Garantizar la calidad del servicio y el cumplimiento estricto de normas de higiene y seguridad alimentaria (HACCP) * Formación, acompañamiento y desarrollo del equipo * Personalización de la experiencia cliente y participación en eventos y show cooking **Eres** * Jefe/a de Pastelería con experiencia sólida en restauración profesional * Líder cercano/a, capaz de organizar y motivar equipos multiculturales * Muy riguroso/a con estándares de calidad, higiene y seguridad * Capaz de gestionar altos volúmenes sin perder excelencia * Inglés operativo requerido para el trabajo diario * Base de francés deseable, pero no obligatoria * Organizado/a, resolutivo/a y orientado/a a la experiencia del cliente **Lo que ofrecemos** * Contrato de temporada * Alojamiento incluido dentro del resort * Comidas incluidas * Gastos de viaje cubiertos * Trabajo en destinos excepcionales * Equipos internacionales y multiculturales * Formación continua y posibilidades reales de evolución * Experiencia internacional de alto valor profesional **Localización** Varios resorts en Francia e Italia **Incorporación** **Inmediata / según disponibilidades** Tipo de puesto: Jornada completa, Temporal Duración del contrato: 6 meses Sueldo: 2\.126,00€ al mes Beneficios: * Gastos de vivienda Idioma: * Frances (Deseable) * ingles (Deseable) Ubicación del trabajo: Empleo presencial