**Resumen del puesto:** El objetivo de este puesto es garantizar el buen funcionamiento del restaurante ayudando a los camareros/as a atender a los clientes. Un ayudante de camarero/a debe ser elegante, entusiasta y educado en todo momento. **Responsabilidades:** * Crear una experiencia excepcional con todos los clientes durante el servicio. * Asegurar la satisfacción del huésped durante el servicio, favoreciendo e impulsando la creación de experiencias como motor del día a día. * Favorecer el buen clima laboral dentro del Departamento de F\&B, fomentando el trabajo en equipo y apoyando y colaborando con el resto de los compañeros en todo momento. * Informar al Manager de Servicio para que pueda alimentar el perfil de cada huésped con toda la información necesaria (quejas, incidencias, preferencias, gustos, etc.), a fin de generar experiencias de cara a próximas estancias. * Realizar un buen cierre de servicio, dejando en buen estado y limpio su rango y comunicando al manager cualquier tema que quede pendiente. * Colaborar en las tareas de antes y después del servicio. * Mantener el control sobre el stock de cajas take away. * Control y revisión de los productos realizando el inventario de material de salas y bebidas * Mantener una comunicación directa con cocina antes, durante y después del servicio * Tener un excelente conocimiento sobre nuestra oferta gastronómica y de bebida. * Saber desempeñar múltiples tareas, priorizar y mantener la calma bajo presión. * Limpiar la vajilla y cristalería usada de las mesas y remontarlas cuando se vayan los comensales. * Llevar platos y bebida a la mesa y explicarlos con las descripciones que nuestros estándares marcan. * Tener conocimiento completo sobre los espacios y horarios de todos los puntos del hotel. * Ayudar a los camareros/as a servir a los clientes con eficiencia y cuidado. * Recoger la comida en cuanto esté lista para asegurarse de que se cumplen los tiempos estipulados. * Ser capaz de llevar bandejas con comodidad y confianza. * Ser capaz de servir bebidas a las mesas y ser capaz de explicar las bebidas que se sirven. * Limpiar las mesas rápida y correctamente. * Comunicarse de forma eficaz y respetuosa con los camareros/as y el personal del bar.