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Resumen: Únase al equipo de alimentos y bebidas (F&B) del Sir Victor Hotel como Gerente de The Rooftop, liderando el servicio, las operaciones y el desarrollo del equipo para crear experiencias inolvidables para los huéspedes. Aspectos destacados: 1. Dirigir un animado bar-restaurante con impresionantes vistas de los monumentos emblemáticos de Barcelona 2. Fomentar un entorno laboral positivo y desarrollar a los miembros del equipo 3. Disfrutar de descuentos en hoteles y restaurantes de toda Europa **¡Únase al equipo de The Rooftop en Sir Victor!** El hotel Sir Victor está ubicado justo al lado del Passeig de Gràcia, la majestuosa y bulliciosa avenida comercial de Barcelona, y a pocas puertas de la obra maestra de Gaudí, la Casa Milà. Sir Victor refleja y potencia el espíritu vibrante y creativo de la ciudad. Buscamos a alguien que se una a nuestro equipo de alimentos y bebidas (F\&B) en **TheRooftop**. Imagine vistas de la Sagrada Familia, un amplio bar con los más frescos zumos exprimidos en frío, tumbonas orientadas hacia la Casa Milà de Gaudí, una piscina luminosa y refrescante y exquisitos platos mediterráneos. Este es el nuevo lugar favorito de Barcelona para todo el día: yoga y café por la mañana, vino junto a la piscina bajo el sol de la tarde y baile con los mejores DJs de la ciudad por la noche. Estamos buscando a un **Gerente** que asuma la responsabilidad en **The Rooftop**, nuestro bar-restaurante con piscina en la planta superior. Si tiene facilidad para relacionarse, le apasiona el sector de alimentos y bebidas (F&B) y se destaca creando experiencias inolvidables, ¡sigue leyendo! Usted será el corazón de la azotea: liderará al equipo, organizará el servicio y se asegurará de que todo funcione sin contratiempos. **LO QUE HARÁ:** **Servicio y experiencia del cliente** * Garantizar que cada cliente tenga una experiencia inolvidable gracias a un servicio de alta calidad. * Coordinarse con la cocina y el bar para que cada pedido sea perfecto y llegue a tiempo. * Supervisar la ambientación, la disposición de las mesas y la música para que coincidan con el ambiente de la azotea. **Operaciones y gestión** * Organizar horarios, turnos y asignaciones del equipo para garantizar un servicio fluido. * Asegurar el cumplimiento de las normas de seguridad, higiene y calidad. * Gestionar el inventario y los pedidos para evitar faltantes (¡y también desperdicios!). * Coordinarse con otros departamentos para eventos, promociones y mejoras operativas. * Seguir el rendimiento y los objetivos clave para optimizar los resultados. **Liderazgo y desarrollo del equipo** * Motivar y capacitar al equipo para mantenerlo comprometido y funcionando a su máximo nivel. * Ser la persona de referencia para brindar apoyo, resolver problemas y mantener las operaciones diarias bajo control. * Fomentar un entorno laboral positivo en el que todos se sientan valorados. * Identificar talento y ayudar a los miembros del equipo a crecer dentro de la empresa. **¿QUÉ OBTIENE USTED?** ✔️ Incorporación inmediata. ✔️ Contrato fijo. ✔️ Formar parte de un grupo internacional, innovador y de rápido crecimiento. ✔️ Disfrutar de fantásticos descuentos en nuestros hoteles y restaurantes en España, Alemania, Italia, Austria y los Países Bajos. Si está listo para llevar esta azotea al siguiente nivel y crear experiencias inolvidables, ¡**queremos conocerlo!** * Experiencia demostrable en un puesto similar dentro del sector de alimentos y bebidas (F\&B). * Excelentes habilidades comunicativas (escritas y orales). * Fuertes capacidades organizativas y para realizar múltiples tareas. * Capacidad para mantener la calma bajo presión. * Mentalidad creativa para la resolución de problemas. * Dominio fluido del español y el inglés.
