**El Grupo Bernacca** es una empresa brasileña que cuenta con seis restaurantes en São Paulo, consolidándose desde 2013 como un referente en la cocina italiana tradicional. Su especialidad son las pastas de sémola de trigo cocidas “al dente”, que destacan por su técnica, consistencia y autenticidad. Además, el grupo es propietario de Kuro, un restaurante japonés galardonado con una estrella Michelin. Actualmente, el grupo se prepara para expandirse en Europa con una nueva Bottega Bernacca, que abrirá en Enero en el distrito de Gràcia en Barcelona. **Descripción completa del empleo** **Buscamos a un/a Jefe de Sala** apasionado/a y con experiencia para liderar nuestro equipo de servicio y ofrecer una experiencia inolvidable a nuestros comensales. **¿Quién eres tú?** * Un líder nato con experiencia previa como jefe/a de sala o maitre. * Apasionado/a por la hospitalidad y con un profundo conocimiento de los vinos. * Organizado/a, comunicativo/a y capaz de gestionar equipos con eficacia. * Con una actitud positiva y un enfoque detallado hacia el servicio al cliente. **¿Qué harás?** * Supervisar y coordinar el servicio en sala, garantizando una atención excepcional. * Formar y motivar al equipo de camareros, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo. * Asesorar a los clientes sobre la selección de vinos y maridajes, asegurando una experiencia gastronómica completa. * Controlar la calidad del servicio y coordinar con la cocina para un flujo eficiente de trabajo. * Gestionar las reservas y la organización del comedor de manera efectiva. **¿Qué ofrecemos?** * Formar parte de un proyecto sólido y en expansión en Barcelona. * Un entorno profesional, creativo y dinámico. * Salario competitivo según experiencia y valía. * Oportunidades reales de crecimiento profesional. Tipo de puesto: Jornada completa Sueldo: 2\.000,00€\-2\.200,00€ al mes Ubicación del trabajo: Empleo presencial