Descripción
* Grand Hotel Central
* Barcelona
*
* ### **Experiencia**
Al menos 1 año de experiencia
* ### **Salario**
Retribución sin especificar
* + ### **Área \- Puesto**
**Hostelería, Turismo**
- Hostess
+ ### **Categoría o nivel**
Empleado/a
+ - ### **Vacantes**
1
- ### **Inscritos**
7
- * ### **Contrato**
Contrato Indefinido
* ### **Jornada**
Completa
Proceso de selección continuo.
### **Funciones**
El/la host/hostess del restaurante es el primer empleado/a que interactúa con los clientes que entran en el restaurante. Es su trabajo saludar a los huéspedes que llegan, darles la bienvenida en el establecimiento y acomodarlos. Los clientes reciben su primera impresión del servicio del restaurante por su intercambio con el host/la hostess.
Responsable de contestar el teléfono, realizar reservas y asignar las mesas según necesidades, saber acomodar a grandes grupos.
Gestionar el sistema de reservas.
Conocer el espacio del restaurante disponible, así como la distribución para fines de acomodación.
Seguimiento de las zonas del restaurante para mesas vacías y limpias, estimando los tiempos de espera para los clientes.
Monitorear la lista de espera de los clientes y asegurarse que sus necesidades se satisfacen mientras esperan.
Tomar el pedido inicial de bebidas, si es necesario, y reportar la información al camarero responsable.
Conocer los precios de la carta, menús de grupo.
Comunicar la información de las reservas al MOD.
Procesar las cancelaciones y modificaciones y transmitir rápidamente la información al MOD.
Conocer y entender la política del restaurante sobre reservas garantizadas y no\-shows.
Gestionar la correspondencia diaria respondiendo a las consultas.
Comprobar que los archivos estén actualizados.
Mantener siempre un aspecto limpio y ordenado de la zona de trabajo.
Asegurarse que el restaurante tenga una apariencia limpia y atractiva cuidando la limpieza general, la iluminación, las plantas, tarjetas de visita, porta cuentas y menús en buen estado (impresos, limpios y actualizados).
Ser cortés, amable y servicial con los clientes, gerentes y compañeros de trabajo.
Conocer todos los procedimientos de oficina necesarios y ayudar con las tareas de recepción cuando sea necesario.
Tener pleno conocimiento de los procedimientos de salud y seguridad y cumplirlos.
Disponibilidad a realizar cualquier solicitud razonable realizada por la gerencia en cualquier otra área del establecimiento.
### **Requisitos**
Excelentes habilidades de atención al cliente, preferiblemente con experiencia previa en el sector hotelero.
Excelentes habilidades de comunicación en español e inglés.
Excelente capacidad de organización y atención al detalle.
Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos.
Presentación impecable, orientación al cliente con actitud proactiva y motivada, y gran capacidad de trabajo en equipo.
Idiomas requeridos: Español e Inglés. Catalán es un plus