Equipo de Sala UDON Maquinista

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos una persona entusiasta y colaborativa para unirse a UDON, que demuestre pasión por el servicio, atención al detalle y capacidad para ejecutar las preparaciones y atención directa al cliente en sala. Puntos Destacados: 1. Experiencia mínima de 1 año en servicio a mesa y barra. 2. Oportunidad de desarrollar tu potencial en un ambiente de equipo. 3. Atención al cliente y conocimiento de gastronomía japonesa. En UDON, creemos que cada persona aporta su mejor esencia (su umami) a las recetas de nuestra oferta gastronómica, un ingrediente más con unas propiedades únicas y especiales que logran el sabor diferencial que caracteriza nuestra UDON EXPERIENCE. Queremos que nos muestres tu Umami y desarrolles tu potencial. Para ello es imprescindible que compartas nuestros valores: que quieras formar parte de UDON, que tengas pasión por lo que haces y le pongas energía e ilusión cada día. Requisitos * Iniciativa * Atención al detalle * Compañerismo * Orientación a la venta * Colaboración * Orientación a resultados * Comunicación * Trabajo en Equipo * Capacidad de Adaptación * Capacidad para seguir procedimientos (metódico/a) * Gestión del estrés * Capacidad organizativa * Capacidad Resolutiva * Orientación al cliente * Orientación a la Excelencia * Dinamismo Competencias * Persona con carácter alegre, entusiasta * Experiencia previa mínimo 1 año en puesto similar * Experiencia en servicio a mesa y barra * Formación: ESO o similar * Inglés a nivel comprensión oral y habla * Valorable otros idiomas * Valorables nociones de gastronomía japonesa * Flexibilidad horaria y movilidad Responsabilidades * Ejecutar y desarrollar toda la preparación del servicio (mise en place) de todas las áreas de la sala. * Realizar la atención directa al cliente para el consumo de bebidas o comidas. * Transportar útiles y enseres necesarios para el servicio (carga). * Controlar y revisar mercancías y objetos de uso de la sección. * Realizar los procedimientos y cometidos propios de la actividad de su área. * Informar y aconsejar al cliente sobre la oferta gastronómica del restaurante. * Conocer los diferentes alergenos de los platos y saber informar al cliente del contenido de la carta de alergenos. * Colaborar con las formaciones de su área específica. * Asegurarse de fichar correctamente la entrada y la salida en cada tuno de trabajo. * Llevar el uniforme homologado, completo, limpio y planchado.