Cocinero

Descripción

Resumen: Posición no directiva que consiste en preparar ingredientes para cocinar, elaborar platos, mantener ordenado el espacio de cocina y cumplir con los procedimientos de seguridad. Aspectos destacados: 1. Realizar diversas tareas de preparación y cocción de alimentos 2. Cumplir con los estándares de higiene y seguridad 3. Valorar las relaciones laborales positivas y el trabajo en equipo **Información adicional** **Número de puesto**26058727 **Categoría del puesto**Alimentación y bebidas \& Gastronomía **Ubicación**Le Meridien Barcelona, La Rambla 111, Barcelona, Barcelona, España, 8001 **Horario**Jornada completa **¿Trabajo remoto?**No **Tipo de puesto** No directivo Preparar ingredientes para cocinar: dividir, cortar y almacenar alimentos. Lavar y pelar frutas y verduras frescas. Medir, dosificar y mezclar ingredientes. Preparar y cocinar alimentos siguiendo recetas, estándares de calidad, estándares de presentación y listas de verificación para la preparación de alimentos. Preparar alimentos fríos. Operar hornos, cocinas, parrillas, microondas y freidoras. Probar los alimentos para asegurarse de que estén completamente cocidos. Supervisar la calidad de los alimentos durante su preparación. Preparar y limpiar el área de trabajo culinaria. Servir los alimentos en recipientes adecuados y en las porciones correctas. Limpiar y desinfectar el espacio de la cocina, mesas, utensilios, cuchillos y equipos. Verificar y confirmar que las temperaturas de los electrodomésticos y los alimentos sean correctas. Cumplir con todas las políticas y procedimientos corporativos, de seguridad y de protección; informar a los supervisores sobre mantenimiento y reparaciones necesarias, accidentes, lesiones y condiciones inseguras de trabajo; completar la formación y certificaciones en materia de seguridad. Mantener un uniforme impecable y profesional, así como una apariencia personal adecuada. Proteger la confidencialidad de la información privilegiada y salvaguardar los activos corporativos. Comunicarse con otras personas utilizando un lenguaje claro y profesional. Desarrollar y mantener relaciones laborales positivas con los demás, apoyar al equipo para alcanzar objetivos comunes y escuchar atentamente las inquietudes de otros empleados, respondiendo de forma apropiada. Cumplir con las expectativas y estándares de calidad. Ser capaz de permanecer de pie, sentarse, caminar y estar de pie durante largos períodos en turnos rotativos. Inclinarse, girar, tirar, agacharse y tocar con las manos tanto por encima de la cabeza como por debajo de las rodillas. Manipular, levantar, transportar, empujar, tirar y colocar objetos que pesen 25 libras o menos sin ayuda. Realizar otras tareas razonables según lo solicite el supervisor. Cualificaciones preferidas Formación académica: título de escuela secundaria o equivalente (GED). Experiencia laboral relacionada: al menos un año de experiencia laboral relevante. Experiencia en supervisión: ninguna experiencia en supervisión. Licencias o certificaciones: ninguna *Marriott International es un empleador que promueve la igualdad de oportunidades y se esfuerza por acoger a todas las personas y garantizar su acceso a dichas oportunidades. Valoramos y respetamos activamente los antecedentes únicos de cada empleado y fomentamos un entorno inclusivo. Nuestra mayor fortaleza radica en la rica combinación de culturas, talentos y experiencias de nuestros empleados. Hacemos todo lo posible para no discriminar a nadie por ningún motivo protegido por ley, incluidas las personas con discapacidad, los veteranos y cualquier otro criterio cubierto por la legislación aplicable.* Le Méridien se inspira en la era dorada de los viajes espléndidos para incorporar el espíritu único europeo de disfrutar plenamente de la vida en cada cultura. Los clientes de Le Méridien son personas curiosas, creativas y amantes de la cultura internacional, que valoran profundamente los momentos de conexión y ralentizan el ritmo de sus viajes para disfrutarlos al máximo. Ofrecemos experiencias inspiradoras que ayudan a nuestros clientes a vivir una vida feliz, brindando un servicio auténtico, elegante y memorable. Le Méridien busca talento creativo y curioso dispuesto a unirse a nuestro equipo. Si desea comunicarse sinceramente con clientes afines, y si siente una profunda pasión por crear experiencias inolvidables, explore las oportunidades de empleo en Le Méridien. Al unirse a Le Méridien, formará parte de la cartera de marcas de Marriott International. Llame a la puerta de Le Méridien si desea dar lo **máximo**, avanzar hacia sus **objetivos**, y convertirse en la mejor versión de sí mismo como miembro de un **excelente equipo global**.