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Capitán de Banquetes
Salario negociable
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Tiempo completo
Presencial
Sin requisito de experiencia
Sin requisito de título
Ctra. Arrabassada - Camí de Sant Medir, 08196, Barcelona, Spain
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Descripción

**Información adicional** **Número de puesto**25203532 **Categoría del puesto**Alimentos y bebidas y cocina **Ubicación**Hotel Arts Barcelona, Marina 19\-21, Barcelona, España, España, 8005 **Horario**Jornada completa **¿Se desempeña de forma remota?**No **Tipo de puesto**Sin funciones directivas **RESUMEN DEL PUESTO** Comunicar las necesidades de servicio a los cocineros y camareros durante todos los eventos. Calcular los cargos totales correspondientes a los eventos grupales y preparar y presentar las facturas a los contactos del grupo para su pago. Asegurar que las salas de banquetes, los restaurantes y los descansos para café estén listos para el servicio. Asegurar que en cada mesa se exhiban adecuadamente los centros de mesa correspondientes. Inspeccionar la limpieza y presentación de toda la vajilla, cristalería y cubertería antes de su uso. Atender a los huéspedes para garantizar su satisfacción. Colocar los cubiertos según el tipo de evento y los estándares de servicio. Comunicar al departamento de cocina los requisitos adicionales de comidas, alergias, necesidades dietéticas y solicitudes especiales. Mantener la limpieza de las áreas de trabajo durante todo el día. Cumplir todas las políticas y procedimientos de la empresa en materia de seguridad y protección; informar al supervisor sobre accidentes, lesiones y condiciones inseguras en el lugar de trabajo; y completar la formación y certificaciones en materia de seguridad. Asegurar que el uniforme y la apariencia personal sean limpios y profesionales, mantener la confidencialidad de la información privilegiada y proteger los activos de la empresa. Dar la bienvenida y reconocer a todos los huéspedes conforme a los estándares de la empresa. Hablar con los demás utilizando un lenguaje claro y profesional, y responder las llamadas telefónicas aplicando la etiqueta adecuada. Desarrollar y mantener relaciones laborales positivas con los demás, apoyar al equipo para alcanzar objetivos comunes y escuchar y responder adecuadamente a las inquietudes de otros empleados. Asegurar el cumplimiento de las expectativas y estándares de calidad. Mover, levantar, transportar, empujar, jalar y colocar objetos que pesen menos de o igual a 25 libras sin ayuda. Permanecer de pie, sentado o caminando durante un período prolongado de tiempo. Realizar otras tareas razonables solicitadas por los supervisores. CALIFICACIONES PREFERENTES Educación: Diploma de escuela secundaria o título equivalente (G.E.D.). Experiencia laboral relacionada: Al menos 2 años de experiencia laboral relacionada. Experiencia en puestos directivos: Al menos 1 año de experiencia en puestos directivos. Licencia o certificación: Ninguna *En Marriott International nos dedicamos a ser una empresa que ofrece igualdad de oportunidades, damos la bienvenida a todas las personas y brindamos acceso a la oportunidad. Fomentamos activamente un entorno en el que se valoren y celebren los antecedentes únicos de nuestros colaboradores. Nuestra mayor fortaleza radica en la rica combinación de culturas, talento y experiencias de nuestros colaboradores. Nos comprometemos a no discriminar por ningún motivo protegido, incluidas las discapacidades, el estatus de veterano u otros motivos protegidos por la ley aplicable.* En más de 100 propiedades galardonadas en todo el mundo, las damas y caballeros de The Ritz\-Carlton crean experiencias tan excepcionales que, mucho después de que un huésped se haya alojado con nosotros, dicha experiencia permanece con él. Al atraer a los mejores profesionales del sector hotelero mundial, quienes crean recuerdos duraderos, creemos que todos tienen éxito cuando se les permite ser creativos, reflexivos y compasivos. Cada día establecemos el estándar de servicio de lujo único y especial en todo el mundo, y nos enorgullecemos de ofrecer excelencia en el cuidado y la comodidad de nuestros huéspedes. Su función consistirá en garantizar que los «Estándares Dorados» de The Ritz\-Carlton se entreguen con amabilidad y sensibilidad todos los días. Los Estándares Dorados constituyen la base de The Ritz\-Carlton y son nuestra guía diaria para superarnos cada día. Esta base, junto con nuestra convicción de que nuestra cultura impulsa el éxito, ha permitido que The Ritz\-Carlton obtenga la reputación de líder global en el sector hotelero de lujo. Como miembro de nuestro equipo, aprenderá y ejemplificará los Estándares Dorados, tales como nuestra Promesa al Empleado, nuestro Credo y nuestros Valores de Servicio. Y nuestra promesa hacia usted es que le ofrecemos la oportunidad de sentirse orgulloso del trabajo que realiza y de las personas con las que trabaja. Al unirse a The Ritz\-Carlton, forma parte de una cartera de marcas de Marriott International. **Sea** donde pueda desempeñar su mejor trabajo, **comience** a cumplir su propósito, **perteneciendo** a un increíble equipo global y **conviértase** en la mejor versión de sí mismo.

Fuentea:  indeed Ver publicación original
David Muñoz
Indeed · HR

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