Cocinero/a hotel 4*

Descripción

Planificación y supervisión de la producción en cocina para un hotel de cuatro estrellas. Control de calidad y cumplimiento de normas higiénico\-sanitarias. Diseño de menús, gestión administrativa básica y coordinación de equipos según los estándares establecidos. Contrato indefinido con jornada completa y un salario de 17\.173 euros anuales. Se busca a alguien con experiencia en cocina profesional, capaz de organizar el trabajo diario, mantener el orden en la partida y asegurar que cada plato salga con la calidad esperada. También se valora la habilidad para trabajar en equipo y adaptarse a un ritmo exigente.