Camarero/a de banquetes

Descripción

**Información adicional** **Número de puesto**26087642 **Categoría del puesto**Alimentos y bebidas y gastronomía **Ubicación**Placa de la Rosa dels Vents 1, Barcelona, Barcelona, España, 8039 **Horario**Jornada completa **¿Se desempeña de forma remota?**No **Tipo de puesto** No directivo **RESUMEN DEL PUESTO** Preparar cafés de descanso, carros y estaciones con los alimentos y bebidas adecuados según lo indicado en la Orden de Evento de Banquete. Preparar mesas, estaciones de acción, bufés, carros de servicio, mesas/carros de postres y carros de licores. Comunicar al departamento de cocina los requisitos adicionales de comidas, alergias, necesidades dietéticas y solicitudes especiales. Asegurarse de que se retiren los platos correspondientes a cada servicio y de que las mesas se limpien correctamente. Responder y tratar de cumplir con cualquier arreglo especial para eventos de banquete. Reponer los artículos del bufé para garantizar la coherencia y frescura de su presentación. Supervisar la vajilla para asegurar que esté presentable ante los huéspedes. Supervisar y mantener la limpieza, la higiene y el orden en la estación y las zonas de servicio asignadas. Limpiar las mesas retirando y separando la vajilla, la cubertería, la cristalería y los utensilios. Cumplir todas las políticas y procedimientos de la empresa, así como los relacionados con la seguridad y la protección; informar al gerente sobre accidentes, lesiones y condiciones inseguras en el lugar de trabajo; y completar la formación y las certificaciones en materia de seguridad. Asegurarse de que el uniforme y la apariencia personal estén limpios y sean profesionales, mantener la confidencialidad de la información privilegiada y proteger los activos de la empresa. Dar la bienvenida y reconocer a todos los huéspedes según los estándares de la empresa, anticipar y atender sus necesidades de servicio, ayudar a personas con discapacidad y agradecerles con sincera apreciación. Hablar con los demás utilizando un lenguaje claro y profesional. Apoyar al equipo para alcanzar objetivos comunes. Asegurar el cumplimiento de las expectativas y normas de calidad. Leer y verificar visualmente información en diversos formatos (por ejemplo, letra pequeña). Permanecer de pie, sentado o caminando durante un período prolongado o durante toda la jornada laboral. Mover, levantar, transportar, empujar, jalar y colocar objetos de hasta 50 libras sin asistencia y objetos de más de 75 libras con asistencia. Agarrar, girar y manipular objetos de distintos tamaños y pesos, lo que requiere destreza motriz fina y coordinación mano-ojo. Desplazarse sobre superficies inclinadas, irregulares o resbaladizas, así como subir y bajar escaleras y/o rampas de servicio. Alcanzar objetos por encima de la cabeza y debajo de las rodillas, incluidos los movimientos de flexión, torsión, tracción y agachamiento. Realizar otras funciones razonables relacionadas con el puesto según se solicite. CALIFICACIONES PREFERENTES Educación: Título de escuela secundaria o equivalente al G.E.D. Experiencia laboral relacionada: Menos de 1 año de experiencia laboral relacionada. Experiencia en supervisión: Ninguna experiencia en supervisión. Licencia o certificación: Ninguna *En Marriott International nos comprometemos a ser un empleador que brinde igualdad de oportunidades, dando la bienvenida a todas las personas y facilitando el acceso a ellas. Fomentamos activamente un entorno en el que se valoren y celebren los antecedentes únicos de nuestros colaboradores. Nuestra mayor fortaleza radica en la rica mezcla de culturas, talentos y experiencias de nuestro equipo. Nos comprometemos a no discriminar por ningún motivo protegido, incluidas la discapacidad, la condición de veterano u otros motivos protegidos por la ley aplicable.* La misión de W Hotels es «Despertar la curiosidad y ampliar los horizontes». Somos un lugar para vivir la vida. Estamos aquí para abrir puertas y mentes. Nos inspiran constantemente nuevas caras y nuevas experiencias. Un espíritu receptivo y dispuesto a todo está en el núcleo de nuestra identidad y nos ha hecho famosos por reinventar las normas del lujo en todo el mundo. «Lo que sea / Cuando sea» es nuestra cultura y filosofía de servicio, que da vida a las pasiones de nuestros huéspedes. Si eres original, innovador y siempre miras hacia el futuro de lo posible, ¡bienvenido a W Hotels! Al unirte a W Hotels, te incorporas a una cartera de marcas pertenecientes a Marriott International. **Sé** donde puedas rendir al máximo, **comienza** a cumplir tu propósito, **perteneces** a un increíble equipo global y **conviértete** en la mejor versión de ti mismo.