Cocinero

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos cocinero/a para preparación, elaboración y presentación de comidas, supervisando calidad y gestionando stock y pedidos. Puntos Destacados: 1. Preparación, elaboración y presentación final de comidas 2. Supervisión de calidad y cumplimiento de normativas de higiene 3. Gestión de stock y realización de pedidos Buscamos cocinero/a para incorporación en Cangas de Onís (Asturias). Las funciones principales incluirán la preparación de alimentos, cortando, pelando y lavando todo tipo de ingredientes según las recetas establecidas y las necesidades de cada plato. Te encargarás de la elaboración y presentación final de las comidas, empleando diversas técnicas de cocción como el fuego, el horno o la fritura, siempre con los utensilios adecuados. Además, supervisarás la calidad de los productos y asegurarás el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. También gestionarás el stock y realizarás los pedidos necesarios. Se valorará positivamente la experiencia previa en puestos similares. El contrato será de carácter temporal para cubrir una baja, con jornada laboral completa. El salario se establecerá según convenio.