Resumen del Puesto: Se busca director de cocina para liderar y organizar el equipo, gestionar compras y elaborar menús, asegurando el funcionamiento eficiente. Puntos Destacados: 1. Dirección y organización del equipo de cocina 2. Gestión de compras y elaboración de menús 3. Contrato indefinido a jornada completa En Oviedo (Asturias) se busca una persona para encargarse de la dirección y organización del equipo de cocina, que incluye cocineros y ayudantes. Las responsabilidades principales abarcan la gestión de las compras de suministros a los proveedores, la elaboración de los menús y la organización general del trabajo dentro de la cocina para asegurar un funcionamiento eficiente. Se requiere experiencia previa demostrable en un puesto de similares características. La oferta incluye un contrato indefinido a jornada completa, con horarios que cubren los servicios de comidas y cenas. El salario se establecerá según el Convenio de Hostelería, existiendo la posibilidad de mejora en función de la valía y experiencia del candidato/a.