Cocktail Bartender

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un/a coctelero/a experimentado/a para unirse a nuestro equipo en Mikuna, un restaurante peruano en Chamberí, Madrid, destacando por su responsabilidad y habilidad en la preparación de bebidas y atención al cliente. Puntos Destacados: 1. Preparación de cócteles clásicos y de autor en un ambiente dinámico. 2. Atención al cliente en barra y apoyo al servicio de sala. 3. Oportunidad de desarrollarse en coctelería peruana. En **Mikuna**, restaurante peruano ubicado en **Chamberí, Madrid**, estamos buscando **cocktail bartender / coctelero/a con experiencia** para incorporarse a nuestro equipo. Buscamos una persona responsable, puntual, con buena actitud y ganas de trabajar en un ambiente dinámico. Es importante tener buen trato con el cliente, saber trabajar en equipo y desenvolverse bien durante el servicio, especialmente en momentos de alta demanda. **Funciones principales** Preparación de cócteles clásicos y de autor. Elaboración de piscos, chilcanos, sours y bebidas de la carta. Atención al cliente en barra y apoyo al servicio de sala cuando sea necesario. Organización, limpieza y mantenimiento de la barra. Preparación de mise en place: frutas, zumos, jarabes, decoraciones y material de coctelería. Control básico de stock de bebidas, destilados y productos de barra. Colaborar con el resto del equipo para ofrecer una buena experiencia al cliente. **Requisitos** Experiencia previa como bartender, coctelero/a o camarero/a de barra. Conocimiento en preparación de cócteles. Buena presencia y trato amable con el cliente. Responsabilidad, puntualidad y actitud positiva. Capacidad para trabajar bajo presión en momentos de mucho servicio. Disponibilidad para trabajar en turnos de comida y cena. **Se valora** Experiencia en restaurantes o coctelerías con alto volumen de trabajo. Conocimiento de coctelería peruana o interés por aprender. Manejo de bandeja y buena comunicación con el cliente. Orden, limpieza y rapidez durante el servicio. **Lugar** Mikuna Restaurante Peruano Calle Galileo 56, Chamberí, Madrid. **Contacto** Enviar CV por WhatsApp o por Instagram. \+34 672391117 Tipo de puesto: Jornada completa, Media jornada Sueldo: 1\.300,00€\-1\.600,00€ al mes Beneficios: * Eventos de la empresa * Opción a contrato indefinido * Uniforme proporcionado Ubicación del trabajo: Empleo presencial