Ayudante de Cocina - Nieves Mar

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un/a Ayudante de Cocina para apoyar en la preparación, montaje de buffet, limpieza y aplicación de normas de higiene en un equipo dinámico. Puntos Destacados: 1. Formar parte de un equipo joven, dinámico y motivado 2. Oportunidad de desarrollo dentro de la cadena hotelera 3. Posibilidad de continuidad en futuras temporadas En **RV Hotels**, cadena de apartamentos turísticos con presencia en los principales destinos de playa y montaña en Cataluña y Menorca, buscamos profesionales que quieran formar parte de un equipo joven, dinámico y motivado. Estamos en constante crecimiento y buscamos personas comprometidas que deseen unirse a nuestra empresa. Actualmente, queremos incorporar un/a **Ayudante de Cocina** para nuestro **Hotel** **Nieves Mar**, situado en L’Escala. **Funciones** * Apoyo en la preparación de ingredientes y elaboraciones básicas. * Asistencia en el montaje y reposición del buffet. * Soporte al equipo de cocina durante desayunos, comidas y cenas. * Limpieza y orden de utensilios, maquinaria y zonas de trabajo. * Recepción y almacenamiento de mercancía. * Organización de cámaras, despensas y almacenes. * Aplicación de normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC. * Apoyo en la correcta ejecución del servicio para garantizar la satisfacción del cliente. **Requisitos** * Experiencia mínima de **1 año en un puesto similar**. * Conocimientos básicos de cocina, preparación de alimentos y manipulación. * Valorable experiencia en hoteles vacacionales o servicios buffet. * Persona organizada, proactiva y con capacidad para trabajar en equipo. * Capacidad para trabajar con ritmo alto durante el servicio. * Disponibilidad horaria. * Preferible residencia en **L’Escala o alrededores**. **Condiciones** * Jornada intensiva o seguida según planificación del servicio. * Contrato: **fijo\-discontinuo** * Buen ambiente laboral y oportunidad de desarrollo dentro de nuestra cadena hotelera. * Posibilidad de continuidad en futuras temporadas. **¡Si te interesa formar parte del equipo de cocina de RV Hotels, envíanos tu candidatura!** Preguntas para la solicitud: * ¿Cuentas con al menos 1 año de experiencia como Ayudante de Cocina? * ¿Has trabajado anteriormente en cocinas de hotel, buffet o restauración con volumen alto de servicio? * ¿Tienes conocimientos básicos de manipulación de alimentos y normativa APPCC? * ¿Resides actualmente en L’Escala o alrededores? * ¿Cuáles son tus expectativas salariales para este puesto? Ubicación del trabajo: Empleo presencial