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Resumen del Puesto: Buscamos un Encargado/a de Turno para coordinar equipos, asegurar la producción y resolver incidencias en una empresa de pastelería industrial con casi un siglo de historia. Puntos Destacados: 1. Formar parte de un entorno dinámico y en mejora continua 2. Colaboración transversal con diferentes áreas de la compañía 3. Promover un entorno de trabajo eficiente y seguro **Encargado de turno** ====================== **Sobre nosotros** ------------------ **Dulmatesa es un grupo familiar de pastelería y bollería industrial con casi un siglo de historia.** Nacimos en 1920 en Puente Genil como un pequeño obrador; en 1950 abrimos nuestra primera fábrica y, con la segunda generación, modernizamos procesos y llevamos el sabor andaluz a toda España. En 2015 la tercera generación impulsó la creación del Grupo Dulmatesa, y en 2020 incorporamos la planta de Navarrés (Valencia). Hoy operamos con oficinas centrales en Málaga y dos centros productivos —Puente Genil y Navarrés— que abastecen a la gran distribución con soluciones integrales, desde la materia prima hasta el producto listo para disfrutar. **Descripción del puesto** -------------------------- **Funciones y responsabilidades** --------------------------------- Buscamos incorporar un/a **Encargado/a de Turno** para coordinar al equipo y asegurar el correcto desarrollo de la producción. Tu objetivo será garantizar el cumplimiento de los programas productivos, resolver incidencias y velar por la aplicación de los procedimientos, la calidad y la seguridad, promoviendo un entorno de trabajo eficiente y seguro. * Organizar al personal de su turno. * Verificar el cumplimiento de los programas de producción. * Resolver incidencias en línea. * Coordinar con otros departamentos. * Supervisar la correcta aplicación de procedimientos. * Recibe y transmite la información necesaria, en los cambios de turno, que permite la continuidad del proceso productivo y de la planificación de la producción, al Encargado de Turno entrante o saliente, de forma que asegura la transmisión de las incidencias que afectan al trabajo. * Controla los puntos de control (PC) y puntos críticos (PPCC) * Cumple y vela por el cumplimiento de las normas de Prevención de Riesgos Laborales y Calidad, identificando y corrigiendo cualquier conducta que no se ajuste a las mismas, con independencia de que se trate de un colaborador interno o subcontratado. * Fomenta y utiliza el uso de EPIs, dando ejemplo en la realización de trabajos seguros. * Cumple y vela por el cumplimiento de la política Buenas Prácticas de Fabricación e Higiene. * Cumple y vela por el cumplimiento de las políticas de empresa aplicables a su puesto de trabajo **Requisitos** -------------- * Grado Medio o Superior en Mantenimiento, Calidad o áreas relacionadas con la industria alimentaria. * Valorable formación como manipulador/a de alimentos. * Al menos 2 años de experiencia como Encargado/a de Turno en fábrica del sector alimentación. **Te ofrecemos** ---------------- Contrato estable: apostamos por relaciones laborales a largo plazo. **Jornada completa con rotación a turnos.** **Retribución**: salario fijo \+ salario variable \+ pluses (nocturnidad). (Entre 23K y 26K) **Formar parte de un entorno dinámico**, en una empresa del sector alimentario con fuerte orientación a la mejora continua y la innovación. **Colaboración transversal con diferentes áreas** de la compañía. *En Dulmatesa garantizamos procesos de selección respetuosos, inclusivos y libres de discriminación por sexo, orientación sexual, identidad o expresión de género. Respetamos la intimidad de cada persona y velamos por un entorno laboral seguro y diverso.* **Detalles** ------------ Ubicación Puente Genil (Córdoba) Tipo de contrato Horario TURNOS: 6\-14; 14\-22; 22\-06\. Salario 23000 Puente Genil (Córdoba) Compartir esta oferta
