Cocinero/a

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un/a Cocinero/a para nuestro nuevo hotel en Barcelona, colaborando en la elaboración de platos, control de materias primas y mantenimiento de la higiene. Puntos Destacados: 1. Colaboración en elaboración y presentación de platos 2. Manejo y control de materias primas y equipos 3. Actitud positiva, trabajo en equipo e iniciativa Desde CATALONIA HOTELS \& RESORTS precisamos incorporar un/a COCINERO/A para nuestro nuevo hotel CATALONIA BOULEVARD ubicado en el centro de BARCELONA TAREAS* Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección. * Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos. * Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado. * Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente. * Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. REQUISITOS* Experiencia en hoteles gastronómicos. * Proactividad, dinamismo. * Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados. * Experiencia en restaurantes o hoteles SE OFRECE* Contrato de 40h semanales. * Estabilidad laboral y salario competitivo.