Descripción
**Categoría del puesto:**
=================
Fabricación y Operaciones
**Familia del puesto:**
===============
Operaciones de Máquinas
**Descripción del puesto:**
====================
El operador de empaque opera y apoya las líneas de producción de empaque para garantizar que los productos terminados se empaquen con precisión, seguridad y cumpliendo con los requisitos de calidad y seguridad alimentaria. Esta función incluye la instalación de equipos, la supervisión del funcionamiento de la línea, la realización de controles rutinarios, el mantenimiento de la limpieza y la finalización de los registros requeridos, todo ello mientras se apoya la continuidad de las operaciones productivas.
### **Sus responsabilidades**
* Operar y supervisar las líneas de producción de empaque para cumplir con los requisitos de producción
* Instalar y ajustar los equipos de empaque mediante paneles táctiles y controles básicos
* Empacar los productos terminados conforme a las especificaciones, regulaciones y estándares de calidad
* Realizar autocontroles rutinarios e inspecciones en proceso siguiendo las normas establecidas
* Completar con precisión la documentación de producción y calidad
* Realizar controles preventivos e inspecciones básicas de los equipos de empaque
* Limpiar las líneas de producción y mantener áreas de trabajo ordenadas e higiénicas
* Cumplir con las normas de higiene, las Buenas Prácticas de Manufactura (GMP) y los procedimientos operativos estándar
* Identificar y reportar oportunamente problemas con los equipos o desviaciones de calidad, según corresponda
* Apoyar las operaciones productivas continuas y otras tareas de empaque asignadas
### **Requisitos para tener éxito**
* Educación secundaria
* **1–3 años de experiencia en empaque, operación de máquinas o puestos de producción manufacturera**
* Experiencia operando o apoyando líneas de producción automatizadas o semiautomatizadas
* Capacidad para seguir procedimientos operativos estándar y requisitos de calidad
* Destreza manual y atención al detalle
* Conocimientos básicos de computadoras o interfaces táctiles
* Disposición para aprender nuevos equipos y procesos
* Capacidad para trabajar con confiabilidad y asumir responsabilidad sobre las tareas asignadas
* Experiencia en producción alimentaria, panadería o fabricación de confitería (ventaja)
Schreiber Foods es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades; todos los candidatos calificados recibirán consideración para empleo sin importar raza, color, religión, sexo, orientación sexual, identidad de género u origen nacional, y no serán discriminados por discapacidad.