Cocinero/a

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un cocinero/a para elaborar platos, planificar menús, gestionar inventario, asegurar la higiene y coordinar el equipo de cocina. Puntos Destacados: 1. Elaboración de platos con calidad y presentación. 2. Diseño de menús equilibrados y atractivos. 3. Gestión de inventario y aprovisionamiento. Nos encontramos en la búsqueda de un cocinero/a para nuestro restaurante ubicado en el camping Alannia Neptuno (Pals) **Funciones:** \- Preparación y cocción de alimentos: Elaborar los platos según las recetas establecidas, utilizando técnicas culinarias adecuadas y asegurando la calidad y presentación de los mismos. \- Planificación de menús: Diseñar menús equilibrados y atractivos, considerando la estacionalidad de los ingredientes y las preferencias de los comensales. \- Control de inventario y aprovisionamiento: Gestionar el abastecimiento de materias primas, controlar existencias y realizar pedidos para mantener la cocina abastecida. \- Mantenimiento de la higiene y seguridad alimentaria: Garantizar la limpieza de la cocina, el almacenamiento adecuado de los alimentos y el cumplimiento de las normativas sanitarias. \- Coordinación del equipo de cocina: Asignar tareas a los ayudantes de cocina, supervisar su trabajo y colaborar con el resto del personal para asegurar un servicio eficiente **Requisitos:** \- Mínimo dos años de experiencia como cocinero/a.. \- Contar con vehículo propio. \- Disponibilidad para trabajar de lunes a domingo con turnos rotativos. Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato temporal Duración del contrato: 10 meses Sueldo: A partir de 1\.500,00€ al mes Experiencia: * Experiencia en cocina: 1 año (Deseable) Ubicación del trabajo: Empleo presencial