Cocinero/a y ayudante de cocina

Descripción

**Descripción:** ---------------- ***¿Quiénes somos?*** ***O7 Hotels*** es parte de **W2M,** la división de viajes del **Grupo Iberostar**. Apostamos por una hotelería práctica y orientada al cliente, cuidando los estándares operativos y el trabajo en equipo en cada uno de nuestros establecimientos. Para el **Hotel Bellevue Club**, ubicado en **Alcudia**, buscamos reforzar el equipo de cocina con la incorporación de **Cocineros/as** y **Ayudantes de Cocina**, perfiles clave para garantizar un servicio de calidad alineado con nuestros estándares operativos. **Tu misión:** Formar parte del equipo de cocina del Hotel Bellevue, contribuyendo al correcto desarrollo del servicio mediante la preparación, elaboración y apoyo operativo en cocina, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria. ***¿Qué harás en tu día a día?*** Cocinero/a * Elaborar y presentar los platos asignados según los estándares establecidos. * Organizar y supervisar la partida o tareas encomendadas durante el servicio. * Controlar la correcta utilización y conservación de los productos. * Colaborar en la planificación diaria del trabajo junto al equipo de cocina. * Cumplir y velar por las normas de higiene y seguridad alimentaria. Ayudante de Cocina * Apoyar en la preparación previa de alimentos y elaboraciones básicas. * Asistir al Cocinero/a durante los servicios según las necesidades operativas. * Realizar tareas de limpieza y orden de las áreas de trabajo, utensilios y maquinaria. * Colaborar en la correcta conservación de los productos y reposición de materiales. * Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. * **Requisitos:** --------------- ***¿Qué necesitamos de ti?*** *Imprescindible* * Experiencia previa en cocina en puesto similar (Cocinero/a o Ayudante de Cocina). * Capacidad para trabajar en equipo en entornos de alta actividad. * Responsabilidad, organización y orientación a la calidad del servicio. * Disponibilidad para trabajar a jornada completa con flexibilidad horaria. * **Residencia en Alcudia o en la zona.** *Valorable* * Experiencia previa en hoteles. * Conocimiento de operativa de cocina en servicios de volumen. * Actitud proactiva y compromiso con el trabajo bien hecho. * Capacidad de adaptación a distintos ritmos de servicio. ***¿Qué ofrecemos?*** * Incorporación inmediata en el Hotel Bellevue Club de O7 Hotels. * **Contrato de sostitución de baja a larga duración.** * Salario según convenio de Hostelería vigente. * Jornada completa con flexibilidad horaria. ***¿Te interesa?*** Si cumples los requisitos y quieres formar parte del equipo de cocina de O7 Hotels esta temporada de verano, estaremos encantados de conocerte.