Descripción
**Información adicional**
**Número de puesto**26110840
**Categoría del puesto**Alimentación y bebidas \& Gastronomía
**Ubicación**Avinguda de Francesc Cambo 14, Barcelona, Barcelona, España, 8003
**Horario**Jornada completa
**¿Ubicación remota?**No
**Tipo de puesto** Sin funciones directivas
**RESUMEN DEL PUESTO**
Preparar pedidos de bebidas para los huéspedes según las recetas especificadas, utilizando sistemas de medición. Despachar, abrir y servir botellas de vino/champaña. Preparar y mantener la limpieza y el estado del bar, la unidad de barra, las mesas y otras herramientas. Preparar guarniciones frescas para las bebidas. Reponer hielo, cristalería y artículos de papelería. Transportar suministros al área de preparación del bar. Lavar la cristalería sucia. Retirar los utensilios sucios de la barra y las mesas y colocarlos en el área designada. Anticipar y comunicar las necesidades de reposición. Procesar todos los métodos de pago. Contar la caja al final del turno, completar los informes de caja correspondientes, resolver cualquier discrepancia, entregar los recibos y asegurar la caja. Asegurar licores, cervezas, vinos, refrigeradores, armarios y áreas de almacenamiento. Cumplir con las tareas de cierre.
Cumplir todas las políticas y procedimientos de la empresa, así como los relacionados con la seguridad y la protección; informar al gerente sobre accidentes, lesiones y condiciones inseguras en el lugar de trabajo; y completar la capacitación y certificaciones en materia de seguridad. Asegurar que el uniforme y la apariencia personal estén limpios y sean profesionales, mantener la confidencialidad de la información privilegiada y proteger los activos de la empresa. Dar la bienvenida y reconocer a todos los huéspedes conforme a los estándares de la empresa, anticipar y atender sus necesidades de servicio, y agradecerles con sincera apreciación. Comunicarse con los demás utilizando un lenguaje claro y profesional. Desarrollar y mantener relaciones laborales positivas con los demás, apoyar al equipo para alcanzar objetivos comunes y escuchar y responder adecuadamente a las inquietudes de otros empleados. Garantizar el cumplimiento de las expectativas y normas de calidad. Leer y verificar visualmente información en diversos formatos (por ejemplo, letra pequeña). Permanecer de pie, sentado o caminando durante un período prolongado o durante toda la jornada laboral. Mover, levantar, transportar, empujar, jalar y colocar objetos de peso igual o inferior a 50 libras sin asistencia. Agarrar, girar y manipular objetos de distintos tamaños y pesos, lo que exige destreza motriz fina y coordinación mano-ojo. Desplazarse por espacios estrechos, confinados o elevados. Desplazarse sobre superficies inclinadas, irregulares o resbaladizas, así como subir y bajar escaleras y/o rampas de servicio. Alcanzar objetos situados por encima de la cabeza y debajo de las rodillas, incluyendo agacharse, torcerse, jalar y encorvarse. Realizar otras tareas razonables solicitadas por los supervisores.
CALIFICACIONES PREFERENTES
Formación académica: Título de escuela secundaria o equivalente a G.E.D.
Experiencia laboral relacionada: Al menos 1 año de experiencia laboral relacionada.
Experiencia en puestos directivos: Ninguna experiencia directiva.
Licencia o certificación: Ninguna
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