Cocinero/a - centro residencial

Descripción

Elaborar menús de calidad en un centro residencial es la misión principal. Se busca a alguien con vocación que quiera formar parte de un equipo donde el respeto y la colaboración son fundamentales. Las tareas incluyen controlar la despensa, supervisar la entrada de alimentos, verificar caducidades y recepcionar pedidos. También habrá que realizar inventarios, mantener la limpieza de maquinaria y utensilios, y asegurar la correcta elaboración de las comidas según los regímenes establecidos. Además, se encargará del montaje de los carros de servicio y de la supervisión del personal de cocina cuando sea necesario. Se ofrece un contrato temporal a jornada completa, con turnos rotativos de mañana y tarde. El ambiente de trabajo está centrado en las personas, fomentando el apoyo mutuo y la conciliación laboral. Se proporciona formación continua y oportunidades de desarrollo profesional en un entorno en constante evolución. Quienes opten a este puesto deben tener educación primaria obligatoria y formación específica en cocina o en el uso de productos químicos de limpieza. Se valora la formación en manipulación de alimentos y se recomienda experiencia previa en un puesto similar.