**Vacante: Operario de Producción** **Ubicación:** Villamayor de Santiago, Cuenca **Empresa:** Quesos Sanabria **Descripción del puesto:** Quesos Sanabria, empresa líder en la producción de quesos de alta calidad, está buscando un Operario de Producción para unirse a nuestro equipo. La persona seleccionada desempeñará un rol fundamental en las operaciones diarias de la planta, contribuyendo al proceso de fabricación y envasado de nuestros productos de acuerdo con los estándares de calidad e higiene establecidos. **Responsabilidades:** * Ejecutar tareas de producción en las distintas áreas de la planta, incluyendo el procesamiento, moldeado, curado y empaquetado del queso. * Operar y supervisar la maquinaria asignada, asegurando su correcto funcionamiento y realizando ajustes básicos cuando sea necesario. * Realizar el control de calidad del producto en cada etapa del proceso para garantizar que cumple con los estándares de Quesos Sanabria. * Colaborar en la limpieza y el mantenimiento básico del área de trabajo, asegurando el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene alimentaria. * Seguir los procedimientos de registro de datos de producción y de control de inventario, informando de cualquier desviación o incidencia al supervisor de producción. **Requisitos:** * Experiencia previa en producción o manufactura (preferentemente en la industria alimentaria). * Conocimientos básicos de manipulación de alimentos y control de calidad. * Habilidad para trabajar en equipo y buena disposición para seguir procedimientos establecidos. * Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos y, ocasionalmente, fines de semana o festivos. * Compromiso con la seguridad y las normas de higiene en la producción. **Ofrecemos:** * Incorporación a una empresa en crecimiento y con sólida reputación en el sector. * Jornada completa con posibilidad de estabilidad laboral. * Oportunidades de desarrollo y formación en la industria alimentaria. * Ambiente de trabajo colaborativo y dinámico. Si estás interesado en formar parte de una empresa que valora el esfuerzo y la dedicación, y cuentas con los requisitos mencionados, te invitamos a postularte enviando tu CV a \[correo de contacto] o visitando nuestra sede en **Quesos Sanabria, Pol. Ind. San Sebastián, C. Aguanares, 11, 13, Villamayor de Santiago, Cuenca**. **¡Únete a nuestro equipo y ayúdanos a seguir creando los mejores quesos de la región!**