Resumen del Puesto: Se busca un profesional de cocina con capacidad de organización, rigor en la higiene alimentaria y compromiso para un nuevo proyecto de restauración. Puntos Destacados: 1. Formar parte de un equipo en crecimiento 2. Ganas de crecer profesionalmente 3. Estabilidad laboral Oferta de trabajo estable para la incorporación de personal de cocina en un nuevo proyecto de restauración ubicado en el Eixample (Av. Gaudí). Buscamos un profesional con capacidad de organización, rigor en la higiene alimentaria y compromiso para formar parte de un equipo en crecimiento. Se busca una persona con habilidad para trabajar bajo presión en momentos de servicio y con ganas de crecer profesionalmente en un establecimiento con gran afluencia de público. Las tareas principales asociadas al puesto de trabajo son: \- Apoyo en la preparación y elaboración de platos \- Manipulación y corte de materia prima siguiendo las fichas técnicas. \- Mantenimiento, orden y limpieza profunda de la zona de cocina y utensilios. \- Control de fechas de caducidad y etiquetado de productos. \- Apoyo en la recepción de mercancías y organización del almacén y cámaras. \- Cumplimiento estricto de las normativas de seguridad e higiene alimentaria (APPCC). \- Colaboración con el equipo de sala para asegurar la fluidez del servicio. Experiencia 2 años. Se requiere una experiencia mínima de 2 años en cocinas de restauración comercial, preferiblemente en locales con servicio de carta y menú diario. Experiencia demostrable en apoyo al servicio (pasillo), manejo de utensilios de cocina y dominio de las técnicas básicas de cocción y preparación. Se valorará la capacidad de trabajar de forma limpia, ordenada y eficiente en entornos de ritmo alto. * Contrato laboral indefinido * Jornada completa * Salario mensual bruto desde '1500' hasta '2000' * Otros datos de interés: Se ofrece contrato indefinido a jornada completa y estabilidad laboral.