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COCINERO/A
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Descripción

Resumen: Buscamos un/a cocinero/a dinámico/a, organizado/a y con experiencia para un entorno de ritmo intenso, con pasión por la gastronomía y capacidad para trabajar en equipo. Puntos destacados: 1. Buen ambiente laboral 2. Estabilidad laboral 3. Posibilidad de desarrollo profesional Buscamos un/a cocinero/a dinámico/a y con experiencia para incorporarse a nuestro equipo de cocina. La persona seleccionada deberá ser activa, organizada y capaz de trabajar en un entorno de ritmo intenso, manteniendo siempre la calidad de los platos y una buena coordinación con el equipo. Preparación y elaboración de platos según las recetas y estándares del restaurante. Organización y mantenimiento de la estación de trabajo. Control de la calidad del producto y de las elaboraciones. Colaboración con el equipo de cocina durante el servicio. Control de existencias y correcta conservación de los alimentos. Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Perfil que buscamos: Persona activa, responsable y con iniciativa. Capacidad para trabajar bajo presión durante el servicio. Buena organización y limpieza en el lugar de trabajo. Experiencia previa en cocina (valorable). Pasión por la gastronomía y ganas de aprender. Ofrecemos: Buen ambiente laboral. Estabilidad laboral. Posibilidad de desarrollo profesional dentro del equipo. * Experiencia: 3 años. Experiencia mínima de 3 años en cocina profesional, trabajando en la elaboración de platos y en el desarrollo del servicio dentro de un entorno dinámico y de ritmo intenso. Acostumbrado/a a gestionar la mise en place, preparar elaboraciones y mantener un buen funcionamiento de la estación durante el servicio. Experiencia en preparación de platos, control de calidad del producto, organización de la estación y coordinación con el equipo de cocina para garantizar un servicio ágil y eficiente. Conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria, así como mantenimiento constante del orden y la limpieza en la cocina. * Competencias / conocimientos: Persona responsable, organizada y con capacidad para trabajar bajo presión, con habilidades para el trabajo en equipo, rapidez en el servicio y pasión por la gastronomía. * Disponibilidad de vehículo * Disponibilidad para viajar * Contrato laboral indefinido * Jornada intensiva * Otros datos de interés: Buscamos una persona responsable, activa y con ganas de trabajar en equipo, con pasión por la cocina e interés por mantener un alto nivel de calidad en las elaboraciones. Se valorará especialmente la capacidad de organización, la rapidez durante el servicio y la atención al detalle. Es importante tener buena actitud, predisposición para aprender y capacidad de adaptación a un entorno de trabajo con ritmo intenso. Asimismo, se valorará positivamente la experiencia en distintas estaciones de cocina y la capacidad de mantener el orden y la limpieza en el lugar de trabajo. Ofrecemos buen ambiente laboral, estabilidad y posibilidad de desarrollo profesional dentro del equipo de cocina.

Fuentea:  indeed Ver publicación original
David Muñoz
Indeed · HR

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