Descripción
SACRA es una nueva focacceria que abrirá sus puertas en El Born en septiembre. Buscamos a la persona que lidere nuestro primer local y forme parte del equipo fundador.
**El puesto**
Serás responsable del funcionamiento diario del local y de liderar un equipo de aproximadamente 6 personas.
* Supervisar el servicio y la experiencia del cliente.
* Liderar, formar y organizar el equipo.
* Gestionar apertura y cierre del local.
* Controlar stock, pedidos y caja.
* Organizar turnos y vacaciones.
* Asegurar los estándares de producto, servicio y limpieza de SACRA.
* Trabajar en primera línea junto al equipo.
**Buscamos**
* 2\+ años de experiencia en restauración, fast casual o conceptos similares.
* Experiencia gestionando equipos.
* Persona organizada, resolutiva y orientada al cliente.
* Español e inglés.
* Disponibilidad horaria y para trabajar fines de semana.
* Actitud de owner y ganas de construir algo desde cero.
**Ofrecemos**
* **27\.000 € brutos/año**
* **Contrato indefinido · 40h/semana**
* Formación a manos de nuestro chef antes de la apertura.
* Incorporarte al equipo fundador de SACRA.
* Posibilidad de crecimiento con la expansión de SACRA.
**Incorporación: 10 de septiembre de 2026\.**
Si te interesa formar parte de SACRA desde el principio, **envíanos tu CV y cuéntanos brevemente por qué te gustaría unirte al proyecto.**
Sueldo: 27\.000,00€ al año
Ubicación del trabajo: Empleo presencial