Cocinero

Descripción

Resumen: Rol no directivo encargado de preparar los ingredientes para cocinar, elaborar comidas, mantener el espacio de la cocina limpio y en condiciones higiénicas. Aspectos destacados: 1. Preparación de ingredientes culinarios y elaboración de comidas 2. Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad en la cocina 3. Apoyo a la consecución de objetivos comunes mediante el trabajo en equipo **Información adicional** **Número de puesto**26071017 **Categoría del puesto**Alimentación y bebidas \& Gastronomía **Ubicación**La Rambla 111, Barcelona, Barcelona, España, 8001 **Horario**Jornada completa **¿Se desempeña de forma remota?**N **Tipo de puesto** No directivo Prepara los ingredientes para cocinar, incluida la división, el corte y el almacenamiento de los alimentos. Lave y pele frutas y verduras frescas. Mida y mezcle los ingredientes. Prepare y cocine los alimentos siguiendo recetas, estándares de calidad, estándares de presentación y listas de verificación para la preparación de alimentos. Prepare platos fríos. Utilice hornos, estufas, parrillas, microondas y freidoras. Compruebe que los alimentos estén completamente cocidos mediante pruebas. Supervise la calidad de los alimentos durante su preparación. Prepare y limpie el área de trabajo culinario. Sirva los alimentos en recipientes adecuados y en las porciones correctas. Limpie y desinfecte el espacio de la cocina, mesas, utensilios, cuchillos y equipos. Verifique y confirme que las temperaturas de los electrodomésticos y los alimentos sean las correctas. Cumpla con todas las políticas y procedimientos de la empresa relacionados con seguridad y protección, informe al personal directivo sobre necesidades de mantenimiento y reparación, accidentes, lesiones y condiciones inseguras de trabajo, y complete la formación y certificaciones en materia de seguridad. Mantenga un uniforme impecable y profesional, así como una apariencia personal cuidada. Guarde la confidencialidad de la información exclusiva y proteja los activos de la empresa. Comunique con otras personas utilizando un lenguaje claro y profesional. Desarrolle y mantenga relaciones laborales positivas con los demás, apoye al equipo para alcanzar objetivos comunes y escuche atentamente las inquietudes de otros empleados, respondiendo de forma adecuada. Cumpla con las expectativas y estándares de calidad. Durante su turno, podrá permanecer de pie, sentarse, caminar o estar de pie durante largos períodos. Podrá agacharse, girar, tirar, inclinarse y tocar tanto por encima de la cabeza como debajo de las rodillas. Podrá mover, levantar, transportar, empujar, tirar y colocar objetos de hasta 25 libras (o menos) sin ayuda. Realizará otras tareas razonables según lo solicite su supervisor. Cualificaciones preferidas Formación académica: título de escuela secundaria o equivalente (GED). Experiencia laboral relacionada: al menos un año de experiencia laboral relevante. Experiencia en supervisión: ninguna experiencia en supervisión. Licencias o certificaciones: ninguna *Marriott International se esfuerza por ser un empleador que ofrece igualdad de oportunidades y da la bienvenida a todas las personas, garantizando el acceso a dichas oportunidades. Valoramos y respetamos activamente los antecedentes únicos de cada empleado y fomentamos un entorno inclusivo. Nuestra mayor fortaleza radica en la rica combinación de culturas, talentos y experiencias de nuestros empleados. Nos comprometemos firmemente a no discriminar bajo ningún criterio protegido, incluidas las personas con discapacidad, los veteranos y cualquier otro criterio protegido por la ley aplicable.* Le Méridien se inspira en la era dorada de los viajes para incorporar el espíritu europeo único de disfrutar plenamente la vida, adaptándolo a cada cultura. Los clientes de Le Méridien son personas curiosas, creativas y aficionadas a la cultura internacional, que valoran profundamente los momentos de conexión y reducen el ritmo de sus viajes para experimentarlos plenamente. Ofrecemos experiencias inspiradoras que permiten a nuestros clientes disfrutar de una vida feliz, brindando un servicio auténtico, elegante y memorable. Le Méridien busca talento creativo y curioso dispuesto a unirse a nuestro equipo. Si desea comunicarse sinceramente con clientes afines, y posee una profunda pasión por crear experiencias inolvidables, explore las oportunidades de empleo en Le Méridien. Al unirse a Le Méridien, formará parte del portafolio de marcas de Marriott International. Toque la puerta de Le Méridien si desea dar lo **máximo**, correr hacia sus **objetivos**, y convertirse en lo mejor que pueda ser como parte de un **excelente equipo global**.