Se busca un/a Técnico/a de Laboratorio en Alcañiz, Teruel, para unirse a un equipo en el sector alimentario. En este puesto, participarás directamente en asegurar la calidad y seguridad de los productos. El trabajo es presencial y a jornada completa, con turnos rotativos para aprender y crecer profesionalmente. Las funciones principales incluyen realizar análisis físico\-químicos y microbiológicos de materias primas y productos terminados, gestionar muestras y registrar los resultados detalladamente. También, deberás asegurar el buen funcionamiento, calibración y mantenimiento de los equipos del laboratorio. Se requiere formación mínima de CFGS en Laboratorio o similar, conocimientos en análisis físico\-químicos y microbiológicos, familiaridad con normas de calidad y seguridad alimentaria (ISO, HACCP), vehículo propio y disponibilidad para trabajar en horarios rotativos. El puesto ofrece contrato indefinido desde el inicio, jornada completa con turnos rotativos, instalaciones modernas y la oportunidad de desarrollo profesional, contribuyendo a la calidad de productos que llegan a muchas personas.