Abrimos proceso de selección para cubrir nuestro equipo de cocina. Buscamos a una persona con experiencia en cocina de al menos 1 año y tenga ganas de trabajar en un equipo profesional. Nuestras cocinas se caracterizan por preparar los platos más tradicionales con un toque de creatividad y vanguardia. **¿Cuáles serán tus funciones?** * Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas. * Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario. * Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes. * Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. * Colaborar en la planificación de menús y cartas. * Gestión de inventarios, así como de compras. * Controlar y cuidar la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. **¿Qué valoramos?** * Experiencia como cocinero/a de al menos 1 años. * Formación como Cocinero/a. * Conocimientos de las materias primas y las técnicas culinarias básicas. * Conocer los procedimientos de higiene, salud y seguridad en la cocina. **¿Qué ofrecemos?** * Tipo de jornada: Completa * Duración del contrato: Temporal \+ Indefinido * Posibilidad de alojamiento y manutención. * Salario competitivo Nuestro proceso de selección se realiza en igual de oportunidades, no teniendo en cuenta ningún factor que suponga discriminación.
David Muñoz
Indeed · HR
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