Oficial de 1ª

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Ayudante de cocina especializado en cocina mexicana Preparación y acondicionamiento de ingredientes para elaboraciones de gastronomía mexicana. Apoyo en la elaboración de salsas tradicionales mexicanas, moles, acompañamientos y platos típicos. Control de las materias primas específicas de la cocina mexicana. Colaboración en la preparación de menús y en el mantenimiento de los estándares de calidad e higiene alimentaria. Apoyo en la recepción, conservación y manipulación de los productos alimentarios utilizados en la gastronomía mexicana. * Experiencia 0 meses. AUXILIARES DE COCINA * inglés (hablado Medio, escrito Medio) * Competencias / conocimientos: Formación específica en gastronomía mexicana * Contrato laboral indefinido * Jornada completa * Salario mensual bruto desde '1570' hasta '1571'

David Muñoz
Indeed · HR