Chef Privado – Madrid

Descripción

**Categoría del puesto:** Chef privado **Tipo de puesto:** A tiempo parcial **Ubicación del puesto:** Madrid **Descripción general** Un futbolista profesional con residencia en Madrid busca un chef privado excepcional para preparar comidas de alta calidad, nutritivas y sabrosas en su domicilio privado. Se trata de un puesto exigente que requiere un chef altamente experimentado con experiencia previa en el Reino Unido, preferiblemente en una residencia privada, un entorno de hostelería de lujo o para atletas profesionales. El candidato ideal deberá sentirse seguro preparando una amplia variedad de cocinas internacionales. Al cliente le gustan especialmente los platos sabrosos, creativamente elaborados y bien sazonados con hierbas y especias. La función implicará normalmente la preparación de almuerzo y cena, con desayunos ocasionales en lugar del almuerzo. Los días laborables dependerán del horario de entrenamiento y partidos del jugador. Algunas semanas requerirán cinco días, mientras que en periodos más intensos podrían requerirse hasta siete. La flexibilidad es fundamental, y se ofrecerá tiempo libre compensatorio o una compensación adicional por los días extras trabajados. **Responsabilidades** * Preparar almuerzos y cenas frescos y de alta calidad, con desayunos ocasionales * Elaborar menús semanales variados con cocina internacional * Preparar comidas saludables y orientadas al rendimiento físico para un atleta profesional * Garantizar que los alimentos sean sabrosos, placenteros y nutricionalmente equilibrados * Adaptar los menús según los entrenamientos, partidos, recuperación y viajes * Gestionar requisitos dietéticos y cambios de última hora * Adquirir ingredientes de primera calidad y gestionar las compras alimentarias * Mantener una cocina limpia, organizada e higiénica * Gestionar existencias, proveedores y costes relacionados con los alimentos en el hogar * Catering ocasional para familiares o invitados * Trabajar con discreción en un hogar de alto perfil **Requisitos** * Residir en Madrid * Pasaporte de la UE y derecho a trabajar en España * Amplia experiencia profesional en el Reino Unido * Haber trabajado previamente en una residencia privada * Experiencia con atletas o futbolistas será valorada positivamente * Conocimientos sólidos de cocina internacional * Comprensión de la nutrición deportiva * Capacidad para usar con confianza hierbas y especias para potenciar el sabor * Capacidad para elaborar comida saludable de calidad restaurante * Flexibilidad respecto a los días y horarios laborables * Inglés fluido o muy bueno * Discreto, fiable y bien organizado * Referencias excelentes **Condiciones** **Salario:** 70 000–80 000 € brutos anuales, según experiencia. Solo se considerarán candidatos que cumplan los requisitos de ubicación y derecho a trabajar en la UE