CUINERO/A

Descripción

Resumen del puesto: Se busca un/a cocinero/a experimentado/a para un restaurante especializado en mariscos en Bellvitge, especializado en la elaboración de menús diarios, cartas, tapas y bocadillos. Puntos destacados: 1. Preparación y elaboración del menú diario, la carta y las tapas 2. Control de existencias de productos básicos y reposición 3. Limpieza de la cocina y los utensilios según los estándares de higiene Restaurante\-marisquería ubicado en Bellvitge, especialista en menús diarios, que busca un/a cocinero/a con experiencia para cocinar y preparar las elaboraciones del menú, la carta o las opciones de tapas y bocadillos que ofrece el establecimiento. \- Preparación y elaboración del menú diario, la carta y las tapas, siguiendo las indicaciones de la persona responsable de la cocina o las fichas de producción. \- Controlar las existencias de productos básicos y comunicar las necesidades de reposición. \- Limpieza de la cocina y los utensilios según los estándares de higiene establecidos. * Experiencia de 3 años. \- Mínimo entre 3 y 5 años desempeñando las funciones descritas. \- Conocimientos avanzados sobre manipulación de alimentos y seguridad alimentaria. * Español (hablado: nivel superior, escrito: nivel medio) * Contrato laboral indefinido * Jornada intensiva * Salario mensual bruto: 1700 * Otros datos de interés: Horario aproximado de 8:00\-9:00 a 16:00\-17:00, con el descanso correspondiente. Sueldo: 1700 euros brutos por 12 pagas anuales (pagas extraordinarias prorrateadas). Días festivos consecutivos: lunes\-martes. Ubicación: Bellvitge. Incorporación inmediata.