Jefe/a de Rango Restaurante

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un/a Jefe/a de Rango para un restaurante gastronómico, responsable de la coordinación y supervisión del servicio de sala y el liderazgo del equipo. Puntos Destacados: 1. Liderazgo y desarrollo del equipo de camareros 2. Garantizar estándares de calidad y excelencia en la atención al cliente 3. Plan de formación continua y desarrollo profesional **Sobre nosotros** En Copa de Balón es una empresa dedicada a la creación de experiencias gastronómicas y enológicas de alto nivel a través de sus tiendas y restaurantes. Apasionados por el mundo del vino, seleccionamos cuidadosamente nuestros productos para ofrecer siempre la máxima calidad. Nos caracterizamos por un entorno acogedor, una atención al cliente excelente y una propuesta gastronómica diferencial. **Posición** **Actualmente, buscamos incorporar un/a Jefe/a de Rango** para nuestro restaurante gastronómico en Aravaca, una figura clave en la operativa de sala y en la experiencia del cliente. **Funciones** * Coordinación y supervisión del servicio de sala * Liderazgo y desarrollo del equipo de camareros * Garantizar los estándares de calidad y excelencia en la atención al cliente * Coordinación continua con el equipo de cocina * Gestión y resolución de incidencias durante el servicio **Requisitos** * Experiencia previa como Jefe/a de Rango o posición equivalente en restauración gastronómica * Sólidas habilidades de liderazgo y organización * Alta orientación al cliente y atención al detalle * Perfil proactivo y resolutivo **Se ofrece** * Incorporación a un grupo consolidado en el sector * Jornada completa * Sistema de libranza: lunes, domingo noche y un día adicional entre semana (2,5 días de descanso) * Retribución competitiva acorde a la experiencia aportada * Plan de formación continua y desarrollo profesional * Formación en producto y participación en actividades enológicas Si deseas formar parte de un proyecto sólido, con una clara orientación a la calidad y al detalle, te invitamos a presentar tu candidatura. Puedes enviar tu cv a rrhh@encopadebalon.com Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido Sueldo: 1\.540,00€\-1\.800,00€ al mes Beneficios: * Seguro dental * Seguro médico privado Ubicación del trabajo: Empleo presencial