Descripción
Resumen del Puesto:
Buscamos Ayudantes de Cocina para colaborar en la preparación, manipulación y limpieza de alimentos, asegurando la calidad y el cumplimiento de la normativa en un entorno dinámico.
Puntos Destacados:
1. Colaborar en la elaboración y presentación de platos.
2. Asegurar la conservación y aprovechamiento de los productos.
3. Oportunidad de crecimiento en una empresa en expansión.
Catalonia Hotels \& Resorts es una cadena hotelera multinacional. Es una de las principales cadenas hoteleras de nuestro país, contando actualmente con 75 establecimientos situados en más de 20 destinos diferentes y en plena expansión
Desde CATALONIA HOTELS \& RESORTS precisamos incorporar AYUDANTES DE COCINA para trabajar en nuestros hoteles ubicados en el centro de MADRID.
TAREAS PRINCIPALES:
* Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección.
* Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos.
* Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado.
* Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente.
* Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
* Colaborar en la ejecución de menús y cartas
* Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
REQUISITOS:
* Experiencia previa como Ayudante de Cocina.
* Proactividad, dinamismo.
* Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados.
SE OFRECE:
* Contrato de 30h semanales.
* Salario competitivo.
* Posibilidad de crecimiento en una empresa en plena expansión.