Cocinero

Descripción

Resumen del Puesto: Restaurant busca jefe de cocina para gestionar la cocina y el menú del mediodía en un entorno dinámico y con volumen de producción, ofreciendo conciliación laboral-familiar. Puntos Destacados: 1. Muy buenas condiciones laborales y buen horario 2. Conciliación laboral-familiar 3. Cocina con poca presión pero muy dinámica Restaurant\-cafetería busca un jefe de cocina principalmente para gestionar la cocina y el menú del mediodía. Ofrecemos muy buenas condiciones laborales, buen horario, y sobre todo conciliación laboral\-familiar. Restaurant con una cocina con poca presión pero muy dinámico y con volumen de producción. Condiciones: * Horario intensivo de mañana entre semana, sólo partido viernes y sábado. * Domingo y festivos cerrado, * Vacaciones en agosto y semana santa * Parquing gratis alrededor del restaurant. * Sueldo según convenio de jefe de cocina o según valía del candidato. Funciones: * Gestión integral de la cocina y ejecución del menú diario * Cocinar, preparativos, control de stock y comandas a proveedores * Liderar un equipo de 2\-3 personas, mantener orden y limpieza * Control de precios y costes y escandallos * Asegurar la calidad de la preparación y emplatado de todos los platos. * Mantener el orden y la limpieza en cocina * Asegurarse de cumplir la normativa de sanidad e higiene vigente * Garantizar el correcto funcionamiento de la cocina Requisitos: * 3 años mínimo de experiencia. * Incorporación inmediata. * Imprescindible vehículo propio. Se comprobarán todos los datos aportados en el CV. Sueldo: 24\.000,00€\-29\.000,00€ al año Beneficios: * Parking gratuito Preguntas para la solicitud: * Vehículo propio indispensable Ubicación del trabajo: Empleo presencial