AYUDANTE DE COCINA

Descripción

Resumen: Buscamos un/a ayudante de cocina con experiencia en hoteles o restaurantes con servicio elaborado y que disfrute de un entorno dinámico, para tareas de preparación, limpieza y apoyo al cocinero. Aspectos destacados: 1. Experiencia en hoteles o restaurantes con servicio elaborado 2. Entorno de trabajo dinámico 3. Actitud proactiva y orientada a la mejora continua Buscamos un/a ayudante de cocina para incorporarse a nuestro equipo de forma estable. Si tienes experiencia en hoteles o restaurantes con servicio elaborado y disfrutas trabajando en un entorno dinámico, queremos conocerte. \- Preparar ingredientes básicos: pelar, cortar, limpiar. \- Ayudar en la elaboración de platos sencillos (mise en place) y estación fría. \- Limpiar utensilios y zonas de trabajo. \- Colaborar en la recepción y almacenamiento de mercancías, si procede. \- Asegurar la limpieza y el orden de la zona de trabajo. \- Conocimientos en seguridad alimentaria e higiene para garantizar un trabajo en condiciones óptimas de seguridad. Cumplir las normas de higiene alimentaria (APPCC). \- Apoyar al cocinero durante los servicios. * Experiencia mínima de 4 meses. Experiencia previa muy valorada. * TÍTULO DE FP DE GRADO MEDIO * Competencias / conocimientos: Habilidades organizativas: Capacidad para gestionar el tiempo de forma eficiente, priorizando tareas en un entorno de trabajo dinámico. Actitud proactiva: Persona responsable, puntual, con actitud positiva y orientada a la mejora continua. Atención al detalle: En la preparación, presentación y conservación de los productos. Rigurosidad en la ejecución de las tareas: Asegurándose de que se mantengan los estándares de alta calidad en todo momento. Trabajo en equipo y gestión de la presión: Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. * Contrato laboral indefinido * Jornada completa * Salario mensual bruto desde '1500' hasta '1700' * Otros datos de interés: Horario: 14\-22 h (seguido). Dos días de fiesta seguidos y rotativos. Disponibilidad inmediata, 14 pagas, salario a concretar según experiencia.