Resumen del Puesto: Se busca un/a cocinero/a organizado/a para residencia, con experiencia en preparación de menús, control de APPCC y pedidos. Puntos Destacados: 1. Experiencia en cocina de colectividades (escuelas, residencias, catering) 2. Persona polivalente y con capacidad para trabajar en equipo 3. Conocimientos en control sanitario y limpieza de cocina Se precisa un/a cocinero/a para una residencia en el centro de Barcelona. Las tareas son: preparación de menús y dietas (aproximadamente 130 menús), control de APPCC, pedidos. Profesional muy organizado/a en el trabajo, tanto en la elaboración y presentación de platos como en la realización de pedidos. Conocimientos sobre el cumplimiento de los procedimientos de control sanitario y sobre la limpieza de la cocina. Horario de mañana (con disponibilidad para trabajar algunas tardes). Se requiere experiencia en cocina de colectividades, preferentemente en escuelas. Disponibilidad inmediata y proximidad al lugar de trabajo. Las tareas son la preparación de menús, dietas, control de APPCC y pedidos. * Experiencia de 2 años. Experiencia en cocina de colectividades (escuelas, residencias, catering). Persona polivalente y capaz de trabajar en equipo. * Español (hablado Nivel Superior, escrito Nivel Superior) * Permiso de conducir: B * Contrato laboral indefinido * Jornada intensiva * Salario mensual bruto desde '1900' hasta '1901'
David Muñoz
Indeed · HR
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