Supervisor/a de colectividades

Descripción

**¿Quiénes somos?** En ReCrea Gastronomía trabajamos para ofrecer servicios de restauración colectiva de calidad, saludables y adaptados a las necesidades de cada centro y de cada persona. Creemos que un buen servicio es posible gracias a los equipos que hay detrás. Por ello apostamos por una gestión cercana, basada en la confianza, el acompañamiento y el compromiso, construyendo relaciones sólidas tanto con nuestros clientes como con los profesionales que forman parte de ReCrea. **¿Qué buscamos?** Buscamos una persona con capacidad de liderazgo, organización y orientación al cliente para coordinar diversos servicios de restauración colectiva. Su misión será velar por el buen funcionamiento de los centros asignados, acompañar a los equipos en su día a día y garantizar que los estándares de calidad de ReCrea se cumplan en todo momento. **¿Cuáles serán tus funciones?** * Liderar la gestión de los centros asignados, asegurando\-su correcto funcionamiento. * Acompañar, coordinar y dar apoyo a los equipos de los distintos servicios. * Supervisar la calidad del servicio, promoviendo la mejora continua. * Mantener una comunicación fluida con los responsables de los centros y actuar como interlocutor/a habitual con los clientes. * Detectar incidencias, establecer planes de acción y hacer\-su seguimiento. * Velar por el cumplimiento de los procedimientos internos, de los protocolos APPCC y de la normativa vigente. * Supervisar la correcta aplicación de los estándares de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales. * Participar en la incorporación, formación y seguimiento de los equipos. * Elaborar los informes de seguimiento y reportar periódicamente a la Dirección de Operaciones. * Colaborar con los distintos departamentos de ReCrea para garantizar el buen funcionamiento de los servicios. * Hacer el seguimiento de los indicadores de los centros y elaborar los informes correspondientes. * Utilizar las herramientas informáticas corporativas para la gestión de los servicios. **Requisitos imprescindibles** * Certificado negativo del Registro Central de Delitos Sexuales. * Permiso de conducir tipo B, vehículo propio y disponibilidad para desplazarse habitualmente entre los distintos centros asignados. * Experiencia mínima de dos años gestionando servicios de restauración colectiva (centros educativos, residencias u otras colectividades). * Conocimientos de normativa de higiene y seguridad alimentaria, así como de los protocolos APPCC. * Experiencia en gestión y liderazgo de equipos. * Dominio de herramientas informáticas a nivel de usuario (Microsoft Office, correo electrónico y aplicaciones de gestión). * Dominio oral y escrito del catalán y del castellano. **Se valorará** * Formación en restauración, hostelería, cocina, nutrición, dietética o ámbitos relacionados. * Experiencia en gestión de diversos centros de restauración colectiva. * Capacidad de organización y planificación. * Habilidades comunicativas. * Capacidad para tomar decisiones y resolver incidencias. * Orientación al cliente y a la calidad del servicio. * Iniciativa, autonomía y responsabilidad. * Actitud positiva y capacidad de trabajo en equipo. **¿Qué ofrecemos?** * Contrato estable. * Jornada completa. * Formación continuada. * Entorno de trabajo cercano, dinámico y comprometido. * Autonomía y confianza para desarrollar tus funciones. * Incorporación a un proyecto en crecimiento. **¿Te interesa?** Envíanos tu currículum a: seleccio@recreagastronomia.com Ubicación del trabajo: Empleo presencial