Cocinero/a

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un/a Cocinero/a proactivo/a y dinámico/a para nuestro nuevo hotel, colaborando en la elaboración, presentación y limpieza de la cocina. Puntos Destacados: 1. Colaboración en la elaboración y presentación de platos. 2. Manejo de alimentos cumpliendo normativa de higiene. 3. Revisión y control del material de cocina. Desde CATALONIA HOTELS \& RESORTS precisamos incorporar un/a COCINERO/A para nuestro nuevo hotel CATALONIA BOULEVARD ubicado en el centro de BARCELONA TAREAS* Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección. * Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos. * Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado. * Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente. * Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. REQUISITOS* Experiencia en hoteles gastronómicos. * Proactividad, dinamismo. * Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados. * Experiencia en restaurantes o hoteles SE OFRECE* Contrato de 40h semanales. * Estabilidad laboral y salario competitivo.