Como parte del equipo de la Sección de Ultrafrescos, liderado por el/la Responsable de la Sección, tus funciones serán: * Recepcionar la mercancía asegurando la frescura y condiciones de entrada de la fruta y la verdura. * Preparar y exponer las frutas y verduras y demás productos de la sección asegurando la calidad, cantidad y mejor presentación de productos. * Realizar escandallos, cálculo de rendimiento, mermas, etc. * Controlar el stock existente, como apoyo al Responsable en la realización de inventarios y pedidos y para garantizar el nivel de existencias y variedad en los productos. * Controlar y retirar los productos que no respondan a los estándares de frescura exigidos. * Limpiar, ordenar y supervisar el material y utensilios, así como las instalaciones de la sección. Aptitudes y conocimientos deseados: Nos encantará conocerte si sientes pasión por el comercio, el food y las personas, y si cuentas con: \- Experiencia previa como Frutero/a o Ayudante de Frutería. \- Educación Secundaria Obligatoria.. \- Formación sobre manipulación de alimentos/seguridad alimentaria. \- Conocimientos sobre manejo de utensilios propios de frutería. \- Herramientas de ofimática a nivel básico.