Operario/a de producción

Descripción

En la industria alimentaria de Olías del Rey, se busca personal para la línea de producción de pan. Las tareas principales incluyen supervisar y apoyar activamente el proceso, desde la manipulación de harina y levadura hasta el mezclado, amasado, control de fermentación, horneado y enfriado del producto. **Cada jornada implica realizar controles de calidad:** verificar textura, tamaño, cocción y presentación antes del envasado y etiquetado. También se requiere mantener limpia la maquinaria y las instalaciones siguiendo las normas de higiene, así como reponer los insumos para que la operación sea continua. El trabajo se realiza en equipo, con atención al detalle y cumplimiento estricto de los protocolos de seguridad. Es un entorno dinámico donde la mejora constante es clave. Se requiere experiencia previa en producción o en labores similares dentro de un entorno industrial. Es imprescindible disponer de vehículo propio o residir cerca de las localidades de Olías del Rey o Illescas para facilitar el desplazamiento. El candidato debe tener disponibilidad para trabajar en turnos rotativos que incluyen fines de semana, específicamente los sábados, y contar con disponibilidad inmediata para incorporarse al puesto.