Resumen del Puesto: Se busca cocinero/a para preparar, elaborar y presentar platos, gestionando stock y asegurando la calidad e higiene alimentaria. Puntos Destacados: 1. Preparación y elaboración de alimentos según recetas establecidas 2. Control riguroso de calidad e higiene alimentaria 3. Gestión de stock y pedidos para el funcionamiento de la cocina Se busca cocinero/a para establecimiento en Cangas de Onís (Asturias). Las funciones principales incluirán la preparación de alimentos, desde el corte y lavado hasta la elaboración y presentación de los platos según las recetas establecidas. Se requerirá el uso de diversas técnicas de cocción, como fritura, horneado y cocción a fuego, empleando las herramientas adecuadas para cada tarea. Será fundamental mantener un control riguroso de la calidad de los ingredientes y asegurar el cumplimiento de todas las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Asimismo, se gestionará el stock de productos y se realizarán los pedidos necesarios para el buen funcionamiento de la cocina. Se valorará experiencia previa en un puesto similar, así como un buen dominio de técnicas culinarias y emplatado. La incorporación es inmediata. Se ofrece contrato laboral indefinido a jornada completa, con un horario de 11:00 a 16:00 y de 20:00 a 23:00\. El salario bruto mensual será de 2\.000 euros.