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Resumen del Puesto: Buscamos un/a Cocinero/a para importante grupo empresarial, encargado/a de preparar recetas, seleccionar ingredientes y aportar creatividad a la cocina. Puntos Destacados: 1. Desarrolla platos innovadores y técnicas culinarias creativas. 2. Asegura la calidad del servicio y mantiene la higiene en la cocina. 3. Formación continua en un espectacular entorno de trabajo. Desde Temporing seleccionamos un/a Cocinero/a para importante grupo empresarial ubicado cerca San Miguel de Salinas. **Funciones:** * Preparar las recetas con el uso de las técnicas de cocina específicas del restaurante para garantizar la consistencia en la presentación y el sabor de los platos. * Realizar la selección, limpieza, corte y almacenamiento adecuados de frutas, verduras, carnes, pescados, mariscos, hierbas y otros productos frescos. * Poseer conocimientos y destrezas en el corte de pescado y carne. * Aportar a través de la creatividad e innovación a la cocina, desarrollando nuevos platos, técnicas culinarias y combinaciones de sabores que sorprendan y deleiten a los comensales. * Mantener limpios y ordenados los utensilios y espacios de cocina, siguiendo la normativa APPCC. * Asegurar la calidad del servicio según los estándares de trabajo. **Requisitos:** * Experiencia como cocinero/a o chef, especialmente en especialidades mediterránea, asiática / japonesa, italiano y/o fusión. * Experiencia en servicio gastronómico en restaurante. * Formación en Hostelería (Deseable). * Carnet de Manipulador de alimentos en vigor. * Flexibilidad horaria y disponibilidad de incorporación inmediata. * Residencia cercana al puesto vacante y vehículo para desplazamiento. **Se ofrece:** * Contrato a jornada completa para campaña de verano. * Salario 21\.700 euros bruto/ anul. * Jornada laboral en turnos intensivos de desayunos, comidas o cenas, con dos días consecutivos de descanso. * Espectacular entorno y equipo de trabajo. * Formación continua en el puesto de trabajo ¿Cómo aplicar al puesto? Si cumples con los requisitos y estas interesado en la posición, envía tu c.v. y responde a la encuesta. Y tú, ¿Tienes actitud temporing?
