Coordinador/a de Hostelería

Descripción

**Orenes Grupo**, holding empresarial con más de 50 años de experiencia en el sector del ocio y entretenimiento, selecciona un/a **Coordinador/a de Hostelería** para dar **soporte a Extremadura** para la División de **Salas de Juego.** Como **Coordinador/a de Hostelería** serás responsable de coordinar la gestión de la hostelería en las salas de su competencia, trabajando conjuntamente con los delegados y territoriales de zona, tantos en salas de gestión interna como en las propias, para mejorar y optimizar esta partida. Tus **funciones principales** serán, entre otras: * Formar e implementar el plan de acción, tanto en salas propias como externas para que apliquen el modelo de hostelería desarrollado por el Grupo. * Optimizar, mejorar y estandarizar la oferta de hostelería a nivel nacional que permita: el incremento de las ventas y la oferta de hostelería y la correcta gestión de las compras y stocks en aquellos locales de gestión propia. * Gestionar cualquier incidencia referente a la hostelería que los delegados, externos o personal propio no haya sido capaz de subsanar mediante los medios y procedimientos aportados por el departamento. * Tramitar las altas y bajas de las salas externas con los proveedores marco del Grupo, aportando mediante informes periódicos, a los delegados de zona, las diferentes deudas que nuestros externos puedan contraer con los proveedores del Grupo. * Subsanar con el apoyo de los delegados de zona cualquier incidencia en lo referente a actas sanitarias dentro del ámbito de la hostelería del negocio. **Requisitos:** **Formación:** * Formación Profesional en Hostelería y Turismo * Formación Profesional en Administración y Finanzas **Conocimientos:** * Paquete Office. * Habilidades comerciales y de negociación proveedores. * Habilidades de comunicación y empatía. **Otros:** * La persona seleccionada tendrá que ser, analítica, honesta, organizada y metódica. * **La persona seleccionada debe tener disponibilidad para viajar habitualmente por toda la comunidad Extremeña.** **¿Qué podemos ofrecerte?** * Incorpórate a una empresa en expansión internacional y con una larga trayectoria. * Trabaja en un equipo innovador y multidisciplinar en constante evolución. * Disfruta de un entorno de desarrollo profesional con posibilidades reales de crecimiento. * Plan de retribución flexible. * Contrato por interinidad. * **Vehículo de empresa.** Con el firme compromiso de tratar todas las candidaturas bajo la premisa de no discriminación e imparcialidad, y valorando las capacidades, logros y experiencia independientemente de su edad, sexo, nacionalidad, raza o discapacidad, se valorarán positivamente candidaturas con certificado de discapacidad.